Năm mới đang đến gần, kéo theo đó là một loạt các ngày cuối tuần và các ngày lễ Chính thống giáo. Đương nhiên, rượu bia cũng sẽ có mặt trên bàn tiệc, tác hại của nó có thể nói nhiều nhưng vô ích. Để có thể dễ dàng đi làm sau cuối tuần và không phải vội vã đến bệnh viện trong lễ kỷ niệm, bạn phải tuân thủ một số quy tắc và khuyến nghị.
Hãy bắt đầu với rượu sâm panh. Nó chắc chắn sẽ có mặt trên bàn lễ hội của năm mới, nó không bị ràng buộc dưới tiếng chuông. Champagne tự nó nhanh chóng được hấp thụ vào máu do sự hiện diện của carbon dioxide, làm cho rượu sâm banh sủi tăm và có ga. Rượu sâm panh thường không phải là đồ ăn nhẹ, nhưng nếu bạn muốn tiêu thụ bất kỳ sản phẩm nào, thì tốt hơn hết bạn nên từ chối đồ ngọt, bánh ngọt và trái cây ngọt. Đó là trong sự kết hợp này mà rượu sâm banh ảnh hưởng đến tuyến tụy.
Rượu vang trắng và đỏ được coi là thức uống truyền thống của phái nữ và cũng thường có mặt trên bàn tiệc. Thông thường, thức uống có cồn này không có độ bền cao và việc sử dụng nó với số lượng nhỏ thậm chí còn được coi là tốt cho sức khỏe. Rượu vang ăn nhẹ không được khuyến khích giống như rượu sâm panh. Một câu hỏi tự nhiên được đặt ra tại sao? Đường có trong đồ uống có rượu vang, cộng với đường từ đồ ăn nhẹ, làm tăng ngay lập tức lượng đường trong máu, sau đó giảm mạnh và gần như ngay lập tức bạn sẽ muốn ăn nhẹ một lần nữa. Tất nhiên, nó không đáng sợ ở bàn lễ hội, nhưng liệu chúng ta có muốn mặc vừa chiếc quần yêu thích của mình sau kỳ nghỉ không?
Trước hết, sẽ rất hữu ích khi nhắc rằng rượu phải đúng chất lượng, nếu không bạn không chỉ bị nôn nao mà còn gây ngộ độc nghiêm trọng cho chính mình.
Vodka, cognac, vodka hoặc vodka tiêu, tức là tất cả những thứ có từ 40 độ trở lên, không thể rửa sạch bằng đồ uống có ga. Rượu cồn bắt đầu bị hấp thụ mạnh dưới ảnh hưởng của carbon dioxide. Trong trường hợp này, tốt hơn là bạn nên ưu tiên dùng nước mát sạch.
Chúng không bao gồm rượu, nhưng chúng chứa đầy caffeine, có thể gây co thắt mạch và kết quả là tăng áp lực, rối loạn nhịp tim và trục trặc hệ thống thần kinh. Đối với những người mắc các bệnh tim mạch, bộ đôi như vậy có thể dẫn đến đột quỵ hoặc nhồi máu cơ tim. Khí cacbonic trong nước tăng lực làm tăng khả năng hấp thụ rượu và dẫn đến say nhanh chóng.
Khi uống rượu mạnh, bạn nên từ chối cà phê với đồ ngọt để tráng miệng. Rượu có tác dụng ức chế, trong khi caffein, ngược lại, có tác dụng kích thích tình dục. Việc lắc lư như vậy cực kỳ nguy hiểm đối với các mạch máu, bao gồm cả các mạch máu của não, vì huyết áp tăng và giảm trong chúng, dẫn đến sự dễ vỡ của mạch và có thể gây xuất huyết nội tạng.
Đương nhiên, đồ ăn nhẹ có rất nhiều trên bàn lễ hội, nhưng tốt hơn hết là bạn nên từ chối một vài món trong số đó.
Dưa chuột muối và cà chua thường được dùng làm món khai vị, việc bảo quản chúng đã sử dụng một lượng khá lớn axit axetic. Ăn những món ăn vặt như vậy, một người sẽ tạo gánh nặng rất lớn cho thận và gan, vốn đã hoạt động trong chế độ khẩn cấp vào những ngày nghỉ.
Nếu bạn thực sự muốn có cà chua và dưa chuột, thì tốt hơn là nên chọn loại muối, điều này sẽ hỗ trợ cân bằng nước-muối và giúp đối phó với tình trạng mất nước.
Cà chua và xà lách từ chúng kết hợp với rượu mạnh gây ra rối loạn và trục trặc trong đường tiêu hóa, điều này là do sự hiện diện của một số muối trong rau. Nhân tiện, nước cà chua mới vắt và đóng hộp không có những đặc tính tiêu cực như vậy.
Đồ nướng có nhiều kem, được tiêu thụ đồng thời với rượu mạnh, cung cấp cho cơ thể chúng ta một phần lớn carbohydrate nhanh, được xử lý chủ yếu để thu được glucose và chuyển hóa thành năng lượng. Các chất béo còn lại bao bọc thành dạ dày, ngăn cản sự hấp thụ cồn, bắt đầu lên men trong dạ dày, gây cảm giác nôn nao kéo dài.
Món ăn này không được coi là tốt cho sức khỏe ngay cả khi không có rượu, vì nó gây tăng tải cho dạ dày, túi mật và gan. Thịt chiên cùng với rượu chỉ làm tăng tác dụng, gây ra chứng ợ chua, trong trường hợp nghiêm trọng của viêm tụy. Nhưng thịt luộc và chiên hoặc nướng chỉ được chào đón.
Nho cũng là một vị khách khá thường xuyên trên bàn tiệc. Ăn nho cũng là điều không mong muốn, vì glucose được hấp thụ đầu tiên, như trong trường hợp đồ ngọt, và sau đó chất cồn bắt đầu bị phân hủy. Nhưng trong trường hợp của nho cũng có cạm bẫy, nho lên men khá lâu trong dạ dày và trong ruột, làm tăng độ say.
Chuối, pho mát, thực phẩm giàu protein là những thực phẩm hoàn hảo để dùng với đồ uống có cồn yếu, và khoai tây và các món ăn có bổ sung chất cồn.
Món salad đơn giản nhất - dầu giấm - sẽ là món khai vị tuyệt vời. Nó cũng chứa các vitamin, nguyên tố vi lượng cần thiết, rau và khoai tây muối hoặc ngâm chua, trong trường hợp này sẽ đóng vai trò như một chất hấp phụ tốt.
