Kẹo mút được những đứa trẻ sinh cuối thập niên tám mươi - đầu thập kỷ chín mươi của thế kỷ trước biết đến. Vì rất khó kiếm đồ ngọt và các loại đồ ngọt khác trong thời kỳ này, nên một cách làm kẹo đường tại nhà vừa rẻ vừa nhanh đã được tìm thấy.
Nó là cần thiết
-
- 0,5 cốc đường;
- 2 thìa nước;
- xô nhôm có tay cầm dài;
- dầu thực vật;
- đĩa lót tách;
- tăm xỉa răng.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nửa ly đường vào một cái bát nhỏ. Nếu không có muôi thì có thể lấy xoong nào khác.
Bước 2
Thêm 2 thìa nước. Cô ấy nên làm ướt đường một chút.
Bước 3
Đặt muôi lên bếp đun lửa vừa phải.
Bước 4
Khuấy đường liên tục không ngừng.
Bước 5
Đun chảy đường đến độ sệt sệt như xi-rô. Ngay sau khi xi-rô chảy ra, hãy lấy ra khỏi nhiệt.
Bước 6
Mỡ đĩa bằng dầu thực vật.
Bước 7
Đặt một chiếc tăm tại một thời điểm từ tâm đĩa đến mép.
Bước 8
Đổ một ít xi-rô nóng lên đĩa.
Bước 9
Bạn có thể dùng chảo gang thay cho đĩa. Để làm điều này, bạn cũng thoa dầu lên, đổ xi-rô đường vào khuôn bánh nhỏ, và cắm tăm ở cuối.
Bước 10
Đặt đĩa hoặc chảo vào tủ lạnh cho đến khi đường đông lại.
Bước 11
Sau đó, cẩn thận lấy kẹo mút đã hoàn thành ra khỏi đĩa. Kẹo ngon đã sẵn sàng!
