Salad cà rốt là một món ăn lành mạnh bất thường rất giàu vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Salad với cà rốt kết hợp hoàn hảo cả rau và trái cây, cũng như thịt và hải sản. Vì vậy, chúng tôi chuẩn bị một món salad với cà rốt.
Hướng dẫn
Bước 1
Salad cà rốt sinh tố.
Lấy cà rốt, củ cải và bắp cải sống với tỷ lệ bằng nhau. Bào cà rốt và củ cải trên một máy xay thô, và cắt bắp cải thành các dải dài. Muối vừa ăn, thêm sốt mayonnaise và trộn tất cả mọi thứ.
Bước 2
Sa lát cà rốt.
Bào 2-3 củ cà rốt lớn thành từng dải, bào 100 gram pho mát mềm trên máy xay thô, thêm một ít nho khô và sốt mayonnaise đã ngâm trước. Nêm muối vừa ăn, nêm sốt mayonnaise.
Bước 3
Salad cà rốt với giăm bông.
Cắt 100 gram cà rốt và 100 gram bắp cải thành các dải. Trộn tất cả mọi thứ một cách kỹ lưỡng. Thêm 100 gram giăm bông và 1 quả dưa chuột ngâm, cắt thành dải. Nêm muối, nêm sốt mayonnaise, đảo đều.
Bước 4
Sa lát cà rốt.
Nạo 5-6 củ cà rốt. Thêm rau xanh thái nhỏ. Nêm muối, đảo đều và nêm sốt mayonnaise.
Bước 5
Salad sinh tố.
Cắt cà rốt, cần tây và táo thành các dải mỏng. Cắt cà chua, dưa chuột và mận thành miếng vừa ăn. Lá xà lách - 3-4 phần. Trộn tất cả các loại rau, muối và nêm với kem chua. Thêm một ít nước cốt chanh và đường vào món salad trước khi dùng.
Bước 6
Salad cà rốt và cải ngựa.
Trên máy xay thô, nạo 100 gram cà rốt sống, rắc muối và đường, nghiền kỹ. Thêm cải ngựa bào nhuyễn. Trộn tất cả mọi thứ và nêm với kem chua.
Bước 7
Salad cà rốt với tỏi.
Trên một máy xay mịn, nạo 2 củ cà rốt sống. Băm nhỏ tỏi (để vừa ăn). Trộn tất cả mọi thứ, muối và nêm với kem chua hoặc sốt mayonnaise.
Bước 8
Salad cà rốt với các loại hạt.
Kết hợp cà rốt nạo thô và 50 gram quả óc chó băm nhỏ. Nêm muối và sốt mayonnaise.
