Nếu bạn chưa thể làm được những chiếc bánh kếp mỏng và lớn (toàn chảo) trước đây, hãy xem công thức đơn giản này. Với anh ấy, tôi đã học cách nấu chúng. Bánh kếp rất ngon và hài lòng.
Nó là cần thiết
- Thành phần chính:
- - trứng (2 chiếc);
- - sữa (2 ly);
- - đường (2 muỗng canh);
- - bột mì (10 muỗng canh);
- - muối (1 muỗng cà phê);
- - dầu hướng dương (1 muỗng canh).
- Để rang:
- - dầu hướng dương.
- Để bôi trơn:
- - bơ.
- Các thành phần bổ sung cho bánh kếp (tùy chọn):
- - kem chua;
- - mứt;
- - mật ong.
Hướng dẫn
Bước 1
Đập hai quả trứng vào một hộp đựng lớn.
Bước 2
Thêm 10 thìa bột mì. Chúng tôi trộn lẫn. Để tránh hiện tượng vón cục, trước tiên nên rây bột qua rây.
Bước 3
Thêm đường (2 muỗng canh). Chúng tôi trộn lẫn.
Bước 4
Thêm muối (1 thìa cà phê). Chúng tôi trộn lẫn.
Bước 5
Thêm dầu hướng dương vào bột (1 muỗng canh).
Bước 6
Và cuối cùng, đổ sữa vào (2 ly). Chúng tôi trộn lẫn. Hóa ra là một người đánh bóng.
Bước 7
Làm nóng chảo (lửa nhỏ), đã thoa dầu thực vật trước đó và bắt đầu nướng. Dùng muôi hoặc thìa lớn để đổ bột vào chảo. Điều này phải được thực hiện rất cẩn thận. Để bột ngập toàn bộ đáy chảo. Nướng ở một bên (vài phút), sau đó nhẹ nhàng dùng thìa lật mặt còn lại.
Bước 8
Đặt bánh kếp đã hoàn thành lên đĩa, chồng lên nhau. Bôi thật nhiều bơ lên từng chiếc bánh kếp.
Bước 9
Bánh kếp đã sẵn sàng, bạn có thể phục vụ! Theo công thức này, bánh kếp rất ngon. Để bổ sung cho món ăn đã hoàn thành, bạn có thể giới thiệu kem chua, mứt, mứt hoặc mật ong.
