Giấm táo đã được biết đến từ lâu, người Trung Quốc và Ai Cập cổ đại đã sử dụng nó để điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Giấm đã trở nên phổ biến đặc biệt vào giữa thế kỷ XX, khi một bác sĩ người Mỹ viết một cuốn sách về lợi ích của sản phẩm này. Hãy nhớ rằng giấm táo có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
Thành phần giấm táo
Giấm táo chứa hơn mười lăm loại axit amin khác nhau. Đồng thời, trong một quả táo tươi có ít hơn ba lần chúng. Điều quan trọng cần lưu ý là táo bắt đầu mất đi các đặc tính có lợi trong vòng vài tháng sau khi thu hoạch. Giấm có chứa vitamin A, E, P, C, B và beta carotene, được coi là chất chống oxy hóa mạnh nhất, có thể vô hiệu hóa tác hại của các gốc tự do đối với cơ thể con người.
Giấm táo cũng rất giàu các nguyên tố vi lượng, nó chứa: canxi và magiê, phốt pho, natri, kali, lưu huỳnh, đồng, sắt và silic. Axit lactic, carbolic, oxalic, citric, propionic, citric và malic đều có trong giấm táo.
Giấm táo cũng chứa một loại enzyme đặc biệt gọi là pectin.
Lợi ích của giấm táo
Giấm táo được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Nó thực sự có một số phẩm chất chữa bệnh, có tác động tích cực đến tất cả các hệ thống của cơ thể con người, giúp chống lại vấn đề trọng lượng dư thừa và giúp cải thiện sức khỏe. Để giảm cân, chỉ cần uống một cốc nước mỗi sáng khi bụng đói, thêm một thìa cà phê giấm táo và mật ong. Công cụ này làm sạch cơ thể các chất độc và độc tố, tăng tốc độ trao đổi chất và nhanh chóng phân hủy chất béo.
Uống giấm táo thường xuyên giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng các chức năng bảo vệ. Sau khi sử dụng tác nhân này trong cơ thể con người, natri và kali ổn định, do đó, sự thèm ăn và thèm đồ ngọt được giảm bớt. Provitamin A, một phần của giấm, ngăn ngừa lão hóa sớm. Pectin bình thường hóa tiêu hóa và giúp giảm mức cholesterol có hại trong máu. Những người thường xuyên tiêu thụ giấm táo sẽ giảm nguy cơ mắc chứng xơ vữa động mạch và tăng huyết áp.
Phụ nữ rất thường sử dụng sản phẩm này cho mục đích thẩm mỹ. Để làm trắng da và cải thiện vi tuần hoàn máu, bạn cần pha loãng một thìa giấm trong cốc nước mát, lau mặt bằng sản phẩm đã chuẩn bị. Giấm có thể giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt. Trộn một muỗng canh giấm với một lít nước và xả tóc sau khi gội. Bạn có thể làm cho da mềm mịn bằng cách tắm nước nóng với một ly giấm táo. Xin lưu ý rằng nhiệt độ nước ít nhất phải là 40 ° C. Tắm không quá hai mươi phút.
Giấm táo có thể giúp loại bỏ mụn trứng cá. Thêm hai muỗng canh giấm vào nửa cốc nước. Thoa dung dịch lên mặt bằng miếng bông tẩy trang hoặc bông tẩy trang.
Tác hại của giấm táo
Giấm táo có thể gây hại cho những người tiêu thụ quá nhiều. Lưu ý rằng giấm là một loại axit có thể gây kích ứng màng nhầy. Có thể bị bỏng nghiêm trọng. Chống chỉ định dùng giấm táo đối với những người bị viêm bàng quang cấp tính, đi tiểu có thể trở nên thường xuyên hơn sau khi tiêu thụ một sản phẩm có tính axit. Giấm cũng bị cấm đối với bệnh nhân bị viêm tụy, bệnh có thể nặng hơn. Hãy nhớ kiểm tra với bác sĩ tiêu hóa của bạn trước khi tiêu thụ giấm táo. Những người bị loét dạ dày hoặc viêm dạ dày chỉ có thể làm trầm trọng thêm tình trạng của họ khi sử dụng loại axit này.
