Tại sao phải mua một chiếc bánh pizza hoặc đặt bánh được giao đến tận nơi trong khi bạn có thể tự nướng bánh rất dễ dàng. Bạn có thể thử nghiệm với bột và nhân, mỗi lần khám phá các công thức mới. Ví dụ, không khó để chế biến món pizza với nấm.
Nó là cần thiết
-
- Đối với bột nhào: bột mì - 1 kg
- 0,5 l nước
- nửa gói men bia tức thì
- Muối
- dầu ô liu - 40 g
- Đối với nhân bánh: một củ hành tây
- 200 g nấm ngâm
- 100 g thịt nạc dăm
- một quả ớt chuông nhỏ
- ba quả cà chua vừa
- tương cà chua - 1,5 muỗng canh
- 20 g dầu ô liu
- 200 g pho mát
- rau xanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Hòa tan men vào nước ấm và nhào bột men. Đặt nó ở một nơi ấm áp để nâng cao.
Bước 2
Cắt giăm bông thành dải, hành tây bóc vỏ và xắt thành khoanh, ớt chuông bỏ hạt và thái hạt lựu. Nấm được cắt theo chiều dọc thành hai miếng.
Bước 3
Cán bột bánh pizza đã hoàn thành thành một lớp mỏng, đặt lên khay nướng hoặc chảo. Trộn bột cà chua với dầu ô liu và bôi mỡ lên bề mặt của chiếc bánh pizza trong tương lai.
Bước 4
Sau đó rải đều giăm bông, cà chua, ớt, nấm cho đẹp mắt lên trên, phủ các khoanh hành tây. Bây giờ bạn cần lấy một cái máy vắt và chà pho mát ngay trên bánh pizza.
Bước 5
Pizza nhân nấm được chế biến trong lò nướng nóng trong khoảng 30 phút, sau đó lấy ra, bày ra đĩa và cắt thành từng phần. Chúc ngon miệng!
