Bột yến mạch được coi là một trong những lựa chọn bữa sáng tốt nhất. Nó ngon và lành mạnh, sẽ cung cấp cho cơ thể lượng năng lượng cần thiết và không cung cấp thêm calo. Protein bột yến mạch chứa các axit amin thiết yếu đặc biệt có giá trị. Làm bột yến mạch là đủ dễ dàng.
Nó là cần thiết
-
- 2 cốc bột yến mạch nghiền hoặc bột yến mạch
- 4-5 ly sữa
- 1 thìa cà phê muối
- 2-3 muỗng canh dầu
- nếu muốn, đường cát cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ sữa vào một cái chảo, tốt nhất là một cái chảo tráng men. Sau đó đun sữa đến lửa nhỏ. Bột yến mạch phải được phân loại cẩn thận, loại bỏ tạp chất và mảnh vụn bên ngoài.
Khi sữa sôi, cho 2 cốc bột yến mạch hoặc Hercules đã nghiền nát vào chảo. Khuấy đều ngũ cốc trong sữa. Sau đó cho một chút muối vào chảo. Nếu muốn, bạn có thể thêm đường cát cho vừa ăn. Tiếp tục khuấy đều để cháo không bị dính đáy nồi.
Bước 2
Khi bột yến mạch nghiền hoặc bột yến mạch đã sôi xuống, cho dầu vào chảo. Tốt nhất là sử dụng loại kem, nhưng bạn cũng có thể sử dụng loại thực vật. Tiếp tục khuấy cháo cho đến khi hơi đặc lại. Bột yến mạch nghiền được đun sôi trong khoảng 20-30 phút, "Hercules" - không quá 10-15 phút. Tắt bếp và đậy vung, để cháo ủ khoảng 3-5 phút. Phục vụ ra bàn.
