Gạo là một văn hóa phương Đông ngũ cốc. Ở một số ngôi làng của Nhật Bản, vào mùa hè bận rộn, người dân đôi khi ăn 4 kg gạo, và trong những ngày lễ năm mới, vị trí danh giá nhất trên bàn được dành cho bánh gạo - kagamimochi, được coi là biểu tượng của sự may mắn. và thịnh vượng. Điều hiển nhiên là phải cất giữ một sản phẩm có giá trị như vậy.
Hướng dẫn
Bước 1
Ngay sau khi mua duoc, lo lang an uong, sau do se khong phai don gian nhung van chua lo lang man, ua chuong.
Gạo có thể bảo quản từ 16-18 tháng, vì vậy khi mua ngũ cốc, hãy luôn xem trên bao bì để biết ngày xuất xưởng của sản phẩm.
Nếu bạn cho gạo đã luộc vào hộp nhựa đậy kín, cho vào tủ lạnh thì với cách này có thể bảo quản được hơn một tuần.
Bước 2
Tốt hơn hết bạn nên đựng gạo (ngũ cốc) trong lọ gốm, nhựa hoặc thủy tinh, đậy kín nắp. Bạn không thể bảo quản ngũ cốc trong một túi nhựa, nó sẽ tan chảy và đóng bánh trong đó. Nếu không có lọ phù hợp, hãy bảo quản trong túi giấy.
Sản phẩm này nên để trong tủ nơi khô thoáng, độ ẩm cao làm giảm thời gian bảo quản của ngũ cốc. Thỉnh thoảng, hãy lau tủ nơi bạn cất đồ dùng bằng vải nhúng vào dung dịch giấm loãng, vì sâu bọ ngũ cốc không chịu được mùi này.
Bước 3
Sau khi mua ngũ cốc, đổ tất cả các chất bên trong vào một cái chậu, xem xét cẩn thận hình thức bên ngoài và sau đó định kỳ xem xét các kho dự trữ. Nếu bạn tìm thấy côn trùng, hãy phân loại ngũ cốc ngay lập tức. Nếu có nhiều côn trùng thì cốm không dùng được. Một túi bị nhiễm có thể lây lan côn trùng sang tất cả các đàn. Bạn có thể đặt một thiết bị đặc biệt hoặc tỏi vào gạo, chúng sẽ xua đuổi bọ gạo.
Bước 4
Gạo chứa nhiều tinh bột, nhiều hơn bất kỳ loại ngũ cốc nào khác. Trong hạt gạo có rất nhiều protein, natri và kali với tỷ lệ 1: 5, điều này đủ để duy trì sự cân bằng kiềm - axit trong cơ thể. Vì vậy, gạo là một sản phẩm cân bằng trong chế độ ăn uống, vì nó chứa mọi thứ mà một người cần. Nhưng đây là nếu bạn sử dụng gạo nguyên hạt, không xay và đánh bóng. Khi chế biến gạo, cùng với lớp vỏ, các vitamin (nhóm B), hợp chất sắt, cũng như một số chất kích thích và bổ nằm dưới lớp vỏ của hạt gạo bị loại bỏ.
Gạo được sử dụng trong chế độ ăn uống chữa bệnh, chữa các bệnh về đường tiêu hóa, điều trị viêm phế quản và hen suyễn, được sử dụng như một chất khử độc, hạ sốt và kháng độc tố trong điều trị cúm và viêm phổi. Gạo rất tốt cho các bà mẹ đang cho con bú vì nó làm tăng tiết sữa.
