Món salad yêu thích và là vua của bàn tiệc năm mới. Không một kỳ nghỉ nào là trọn vẹn nếu không có nó. Một món ăn ngon, và bên cạnh đó, Olivier rất dễ chế biến.
Đối với món salad, bạn sẽ cần:
- 400 gr. xúc xích luộc (bạn cũng có thể đa dạng công thức và làm salad gà luộc)
- khoai tây -6 chiếc.
- trứng -6 chiếc.
- đậu xanh - 1 lon
- 2 củ hành tây vừa
- 2 dưa chua nhỏ (nếu bạn dùng gherkins thì cần nhiều hơn)
- 1 củ cà rốt nhỏ
- một bó rau xanh
- lon mayonnaise
Phương pháp nấu ăn:
- Luộc trực tiếp khoai tây và cà rốt cả vỏ, sau đó gọt vỏ và cắt thành khối vuông
- Cắt nhỏ trứng, xúc xích (cũng thái hạt lựu), dưa chuột và hành tây. Sẽ tốt hơn nếu tất cả các hình khối gần giống nhau, như vậy món salad sẽ có hương vị thơm ngon hơn.
- Sau khi đã cắt nhỏ mọi thứ, bạn có thể đảo đều salad và thêm sốt mayonnaise. Thêm sốt mayonnaise dần dần để bạn không thêm quá nhiều. Điều này sẽ làm hỏng món salad của bạn.
- Hãy thử nó nấu chín. Không có muối trong công thức, vì món salad bao gồm dưa chua và sốt mayonnaise, nhưng bạn có thể thêm tùy ý.
- Nếu bạn đang sử dụng thịt gà như một thành phần thịt, bạn có thể cho nó vào món salad bằng cách bóc vỏ, mặc dù nó làm cho món salad ngon ngọt hơn. Nếu bạn gỡ nó ra, nó sẽ hơi khô.
- Một số bà nội trợ làm món salad này mà không có cà rốt. Dưa chuột muối có thể được thay thế bằng dưa chuột muối nhẹ, tươi hoặc ngâm. Đôi khi các miếng dứa, dưa cải bắp, táo chua, chẳng hạn như Antonovka, được thêm vào món salad.
- Tốt hơn là lấy hành tây không phải màu trắng mà là màu đỏ, vì màu trắng sẽ sắc hơn và đắng hơn.
Hãy thử các lựa chọn khác nhau để tạo ra hương vị ô liu của bạn!
