Nếu bạn cần nấu một món gì đó thật nhanh trên bàn cho những vị khách đến bất ngờ, và bạn có một hũ gan cá tuyết "nằm la liệt" trong tủ lạnh, vậy thì đừng ngần ngại làm món salad như vậy:
Nó là cần thiết
-
- 1 lon gan cá tuyết
- 1 củ cà rốt sống lớn
- 4 quả trứng luộc
- 1 củ hành tây nhỏ
- 150 g pho mát
- mayonaise
- Muối
Hướng dẫn
Bước 1
Tất cả các thành phần được xếp thành từng lớp. Vì vậy, món salad này được đặt tên là “Phồng gan”. Tên vui phải không?
1 lớp - cà rốt sống, nạo trên máy xay thô
Lớp thứ 2 - trứng luộc, nghiền trên máy xay thô
3 lớp - gan cá tuyết, dùng nĩa nghiền
Lớp thứ 4 - hành tây, thái nhỏ
5 lớp - pho mát, được bào trên máy xay thô.
Bước 2
Nếu muốn, bạn có thể bôi sốt mayonnaise lên từng lớp. Tất nhiên, sốt mayonnaise sẽ mang lại hương vị thơm ngon cho món salad. Và nếu không có nó, món salad sẽ hơi khô.
Về phần muối, bạn có thể cho muối vào lớp cà rốt và lớp trứng. Bạn không cần phải ướp muối, tùy theo sở thích của bạn mà thôi!
Bước 3
Nếu bạn có thời gian để chuẩn bị món salad trước khi khách đến, thì hãy cho chúng vào tủ lạnh. Nước trộn gỏi nên thấm đều và từng lớp "thấm" hết hương vị của gan cá!
Quý khách sẽ hài lòng và ưng ý!
