Ngày nay, khắc trái cây là một trong những cách phổ biến nhất để biến món tráng miệng bằng trái cây thành một món đồ trang trí độc đáo và đẹp mắt trên bàn tiệc. Khá dễ dàng để làm chủ loại hình nghệ thuật ẩm thực này - nếu bạn có trí tưởng tượng, sự kiên nhẫn và một con dao sắc bén.
Chạm khắc màu cam
Để cắt một chiếc chân nến thơm từ một quả cam, bạn cần một quả cam, một con dao thường hoặc dao đặc biệt, một ngọn nến, một chiếc ly và một tép khô. Trước hết, bạn nên quyết định mẫu - ví dụ, bạn có thể chọn hình tam giác, hình tròn, hình bán nguyệt hoặc hình zic zắc. Sau đó, bạn cần đặt quả cam vào ly và trồng cây đinh hương theo hình tròn, đặt ở nơi thủy tinh và cam tiếp xúc với nhau. Để tạo cho quả cam có hình dạng như một chiếc chân nến, bạn cần cẩn thận cắt bỏ phần trên của nó để phù hợp với đường kính của cây nến trong tương lai. Nếu muốn, bạn có thể thêm nhiều mẫu hoa cẩm chướng, sau đó một ngọn nến được lắp vào chân nến và nó đã sẵn sàng để sử dụng.
Chân nến màu cam không chỉ là một vật trang trí sáng tạo - mà còn là một hương thơm tự nhiên tuyệt vời cho căn phòng.
Ngoài ra, với sự trợ giúp của việc khắc từ quả cam, bạn có thể nở một nụ cười hài hước - để làm điều này, bạn cần dùng dao hoặc bút dạ để đánh dấu vỏ cam, vẽ khuôn mặt bằng các nét mảnh. Sau đó, "bản vẽ" nên được cắt sâu hơn, cẩn thận để không chạm vào lớp trắng dưới da và cẩn thận loại bỏ các phần đã cắt. Quả cam phải có mắt và miệng cười - nếu muốn, bạn có thể cắt bỏ bất kỳ khuôn mặt nào khác bằng công nghệ chạm khắc tương tự.
Chạm khắc táo
Để cắt lá táo, bạn cần tách một miếng mỏng ra khỏi quả và tạo cho nó hình bầu dục với các đầu hơi thuôn nhọn. Trên một mặt của chiếc lá tương lai, những chỗ lõm nhỏ hình quả hạnh được cắt ra, được phản chiếu ở mặt trong của nó. Để trang trí như thật, bạn nên cẩn thận dùng dao khía mép ngoài của chiếc lá. Bạn có thể cắt không giới hạn số lượng lá để tạo bố cục.
Nếu không tiện sử dụng dao khi tạo hình khắc, bạn có thể thay thế bằng dao gọt nhỏ sắc bén.
Để tạo ra một bông hoa táo, bạn cần một nửa quả táo đỏ (cả gốc), một cái thớt, một con dao sắc có lưỡi hẹp và một quả chanh. Bảy giọt nhỏ được cắt xung quanh quả và lấy ra khỏi quả táo. Sau đó, các giọt nhỏ hơn được cắt ra trong chúng và di chuyển dọc theo trục của chúng để thu được hình dạng của một cánh hoa kép, trên đó có thể nhìn thấy mặt trong của vết cắt. Những cánh hoa kết quả được đặt trở lại quả táo, trước đó đã bôi nước chanh tươi lên các điểm cắt, điều này sẽ giúp phần trang trí không bị thâm nhanh chóng. Hoa đã hoàn thành được đặt trên một món ăn tráng miệng và phục vụ tại bàn.
