Bánh gan là món ngon dân dã được các bà nội trợ yêu thích để chế biến cho bữa cơm tối ấm cúng của gia đình và đãi khách chắc chắn phải bất ngờ với thú ẩm thực của chính mình. Nhưng những người sành ăn không chỉ đánh giá cao hương vị, mà còn đánh giá cao sự hấp dẫn của hình thức bên ngoài - vì vậy bạn muốn món ăn “tự hỏi mình” trên đĩa! Để làm điều này, có nhiều phương pháp khác nhau cho phép bạn thay đổi đáng kể diện mạo của một món ăn đã hoàn thành. Làm thế nào bạn có thể trang trí bánh gan của chúng tôi một cách hiệu quả?
Nó là cần thiết
- - rau xanh;
- - Dưa leo;
- - cà chua;
- - củ cải;
- - maoines.
Hướng dẫn
Bước 1
Bánh gan là một món ăn nhẹ, do đó, bạn cần trang trí bằng các nguyên liệu mặn. Cách trang trí đầu tiên là với các loại rau và rau thơm. Với mục đích này, hãy lấy một ít dưa chuột và cà chua, củ cải, mùi tây xanh và thì là. Xin lưu ý rằng tất cả các loại rau nên được cắt nhỏ để tạo ra một trang trí thực sự dễ thương.
Bước 2
Đầu tiên bạn cần rửa sạch các loại rau và rau thơm. Sau đó thái nhỏ rau xanh, và cắt tất cả các loại rau thành từng khoanh. Bây giờ bắt đầu xếp rau củ lên bánh gan theo trình tự sau: đặt các khoanh dưa chuột và cà chua vào giữa bánh, và thậm chí các khoanh củ cải xung quanh mép. Rắc nhiều rau thơm lên trên, bạn cũng có thể trang trí bánh bằng rau thơm lên các mặt. Tuy nhiên, trước khi trang trí các mặt cho bánh, đừng quên dùng dao căn chỉnh các cạnh và phết sốt mayonnaise lên mặt bánh. Sau quá trình trang trí, bánh của bạn sẽ để yên trong vài phút.
Bước 3
Tất nhiên, đây không phải là cách duy nhất để trang trí bánh gan. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng các phần tử phức tạp hơn. Ví dụ, một chiếc bánh được rắc sẵn rau thơm có thể được trang trí bằng hoa hồng làm từ các vòng dưa chuột giống nhau. Những "bông hoa" như vậy có thể được xen kẽ với những bông hoa được cắt ra từ lòng trắng trứng.
Bước 4
Bánh gan cũng có thể bị sọc. Đánh nó với mayonnaise và rắc pho mát cứng và lòng đỏ trứng bào, tạo thành những đường sọc dọc. Các sản phẩm tương tự có thể được sử dụng để “vẽ” các hình dạng khác, chẳng hạn như hình tròn.
Bước 5
Khi nói đến trang trí ẩm thực, trí tưởng tượng của bạn là hữu ích nhất. Vì vậy, đối với việc tiếp khách, một chiếc bánh gan có thể giống như một hình nón. Bạn chỉ cần nướng những chiếc bánh gan có đường kính khác nhau và gấp chúng lại theo hình nón, sau đó bạn cũng cần rắc rau thơm lên trên. Và nếu bạn biết cách sử dụng một ống tiêm bánh ngọt, thì việc vẽ thứ gì đó lên bánh gan với sốt mayonnaise sẽ dễ dàng hơn bao giờ hết.
