Túi nấm là một món khai vị linh hoạt cho cả bàn tiệc liên hoan và bữa tối gia đình. Những túi này cũng có thể được phục vụ như một món ăn độc lập, bởi vì chúng hóa ra khá hài lòng.
Nó là cần thiết
- - bánh phồng - 1 gói;
- - nấm khô - 200 g;
- - pho mát - 100 g;
- - hai quả trứng;
- - khoai tây - 5 miếng;
- - hai củ hành tây;
- - một mớ rau mùi tây;
- - hạt tiêu - không dành cho tất cả mọi người.
Hướng dẫn
Bước 1
Nấm hương ngâm nở, luộc chín, vắt ráo. Luộc chín khoai tây, sau đó gọt vỏ, cắt miếng vuông.
Bước 2
Chiên nấm với hành khô băm nhỏ. Chà pho mát trên một cái vắt (tốt hơn là dùng pho mát cứng).
Bước 3
Trộn khoai tây, pho mát, ớt và nấm với nhau.
Bước 4
Cắt bánh phồng đã rã đông thành các hình chữ nhật.
Bước 5
Đánh trứng một chút. Bôi trơn bên trong các hình chữ nhật bằng chúng, cho nhân vào, cuộn thành các túi nhỏ.
Bước 6
Đặt các túi nấm lên khay nướng, quét phần trứng còn lại, cho vào lò nướng. Nấu trong 15 phút ở 200 độ. Trang trí những chiếc bánh đầy nấm với mùi tây tươi. Chúc ngon miệng!
