Chuối là một loại trái cây giúp đối phó với căng thẳng và cải thiện tâm trạng, tăng cường năng lượng, bão hòa cơ thể với các vitamin và khoáng chất. Hơn nữa, sản phẩm bổ dưỡng này có thể được sử dụng làm nguyên liệu chính trong các món ăn khác nhau - từ món tráng miệng đến món ăn kèm.
Cách ăn chuối
Trong cuộc sống hàng ngày, khá dễ dàng để đối phó với một quả chuối - bạn chỉ cần dùng tay bóc vỏ và ăn, cắn một miếng. Nhưng trong các buổi chiêu đãi nghi lễ, trái cây này, theo quy tắc của nghi thức, nên được sử dụng theo một cách khác một chút.
Vì vậy, nếu một quả chuối được phục vụ bóc vỏ và cắt thành từng miếng, bạn chỉ cần dùng nĩa cắt nhỏ và đưa lên miệng là đủ. Từ những lát lớn, bạn nên cắt nhỏ hơn, sẽ thuận tiện cho việc nhai. Và những miếng chuối chưa gọt vỏ trước tiên nên được bóc bằng dao và nĩa trong đĩa của bạn.
Bạn có thể ăn chuối ở dạng nào
Đặc biệt hữu ích khi ăn chuối tươi vì chúng giữ lại tất cả các vitamin và khoáng chất ở dạng này. Chúng có thể là một bữa sáng tuyệt vời cho trẻ em và người lớn, cũng như một bữa ăn nhẹ, bởi vì những loại trái cây này nhanh chóng làm no và cung cấp năng lượng tự nhiên, vì chúng chứa fructose, glucose và sucrose.
Bữa sáng cung cấp năng lượng lý tưởng là ngũ cốc nguyên hạt hoặc bột yến mạch với chuối tươi.
Chuối tươi cũng có thể được sử dụng để chế biến các món tráng miệng hoặc cocktail khác nhau. Chúng cũng có thể được thêm vào salad trái cây và quả mọng, ngũ cốc ngọt, kẹo hoặc các loại bánh ngọt khác nhau: bánh nướng, bánh nướng xốp, bánh pudding và các sản phẩm khác.
Không kém phần thú vị là món chuối chát, có thể ăn kèm với cả món thịt và cá. Để chế biến món này, bạn hãy bóc vỏ một vài quả chuối, cắt thành từng miếng lớn, rắc các loại hạt tiêu yêu thích của bạn, cuộn trong trứng và vụn bánh mì. Sau đó chiên trong dầu ô liu cho đến khi vàng nâu.
Và ở Cuba, các đầu bếp địa phương mời du khách đến các nhà hàng món khoai tây chiên chuối, có thể được dùng làm món khai vị cho rượu rum Cuba hoặc cocktail có cồn dựa trên nó.
Đặc tính hữu ích của chuối
Chuối là một trong những loại chuối đứng đầu về lượng các nguyên tố vi lượng quan trọng như kali và magiê. Đó là lý do tại sao việc sử dụng chúng rất hữu ích để tăng cường hệ thống tim mạch và bình thường hóa sự cân bằng nước-muối trong cơ thể. Chúng cũng giúp cung cấp oxy cho não và tăng ham muốn tình dục ở cả nam và nữ.
Nhờ hàm lượng chất xơ, chuối cải thiện tiêu hóa và giúp giảm táo bón. Chúng cũng làm tăng mức độ hemoglobin trong máu, giảm chứng ợ nóng, có tác dụng làm dịu, nâng cao tâm trạng của bạn và ngăn bạn chìm vào trầm cảm.
