Từ những quả dâu tây chín mọng và mọng nước kết hợp với các sản phẩm khác nhau, bạn có thể tạo ra những món tráng miệng tuyệt vời mà ngay cả một người không được chuẩn bị kỹ lưỡng cũng có thể làm được.
Nó là cần thiết
- Đối với 1 ly nước - 3 muỗng canh. l. gelatin
- 0,5 lít. kem chua - 1 muỗng canh. Sahara
- Một giọt vanillin (thường là trên đầu dao)
- Dâu tây - bao nhiêu tùy thích
- Hình dạng (thuôn hoặc tròn)
- Màng dính
Hướng dẫn
Bước 1
Trước đó 30 - 40 phút ngâm gelatin vào nước ấm.
Bước 2
Nhẹ nhàng trộn đường và kem chua, thêm vanilin. Điều quan trọng là phải trộn để món tráng miệng mềm hơn. Nó sẽ đặc hơn khi đánh trứng.
Bước 3
Đặt nước với gelatin đã hòa tan trên lửa, khuấy liên tục và đun, nhưng không để sôi. Ngay khi nó trở nên đồng nhất, hãy tắt nó đi.
Bước 4
Để gelatin nguội trong khoảng 30 phút, và trong khi khuấy, đổ kem chua, vanilin và đường vào. Thứ tự không quan trọng.
Bước 5
Đặt màng bọc thực phẩm vào khuôn, trải dâu tây đã cắt ngẫu nhiên ra và đổ thạch lên trên. Bạn có thể cho ngay vào tủ lạnh, sau khi đông cứng lại là có thể thưởng thức ngon lành.
