Nếu bạn muốn trải nghiệm cảm giác vị giác mới, thì hãy chế biến món salad có thêm cà chua muối. Chúng rất hợp với hành tây, khoai tây, thịt gà hun khói. Cà chua xanh ngâm chua cũng rất ngon.
Salad đơn giản
Trước khi chế biến các món ăn nhẹ, hãy gọt vỏ của cà chua muối đỏ. Cô ấy bỏ đi một cách dễ dàng. Bạn không cần phải làm điều này với rau xanh. Món salad đơn giản nhất với dưa chua được thực hiện như sau: cắt 4 quả cà chua ngâm đỏ thành từng khoanh. Cắt một củ hành theo cách tương tự. Muối rau và nêm dầu hướng dương thơm. Đem ủ và để nguội trong tủ lạnh 30 phút, sau đó món salad với cà chua muối đã sẵn sàng.
Một công thức khác cho món salad đơn giản với cà chua muối gọi là các mẫu vật màu xanh lá cây.
Đây là những gì bạn cần để làm món ăn nhẹ của người Uzbekistan có tên "Cà chua Shcher" này:
- 6 miếng cà chua xanh ngâm chua:
- 3 đầu hành trắng hoặc vàng thường;
- 2-3 thìa cà phê giấm táo;
- dầu ô liu hoặc hướng dương.
Ướp hành trước. Để làm điều này, nó phải được cắt thành một nửa hoặc một phần tư theo chiều dài và thái nhỏ theo chiều ngang. Đổ nước sôi vào chần qua rau gia vị trong 5 phút. Lúc này, bạn cắt cà chua thành những miếng vuông nhỏ.
Xả nước sôi, đổ nước lạnh vào hành và thêm giấm vào đó. Để rau ướp trong 15 phút. Chắt hết chất lỏng từ hành tây và cho vào bát salad, thêm cà chua vào. Nêm dầu và để trong tủ lạnh trong 2 giờ. Ở đây nó sẽ đạt đến tình trạng của nó và sau thời gian này bạn có thể ăn nó với cảm giác ngon miệng. Một món salad như vậy với khoai tây vụn luộc là tốt.
Nếu bạn bắt đầu đun dầu giấm và thấy không có dưa chuột, hãy thay thế chúng bằng cà chua xanh muối.
Món khai vị độc đáo và món ăn thịnh soạn
Nếu bạn muốn làm một món salad khác thường, thì hãy lấy 5 củ khoai tây luộc. Cắt nhỏ và 2 quả cà chua muối, thêm 100 gram đậu xanh, một ít thì là và hành lá cắt nhỏ. Bào pho mát đã chế biến trên máy xay thô, thêm một gói nhỏ bánh quy giòn Cải ngựa. Phết sốt mayonnaise lên món khai vị và để trên bàn cho ngấm trong 40 phút.
Bạn có thể thêm cà chua muối vào món salad gà hun khói. Lấy 200 gram thịt gà hun khói. Nó có thể được cắt bỏ chân hoặc toàn bộ thân thịt. Nếu không có trò chơi hun khói, thì trò mà bạn nướng trong lò sẽ làm. Nó không phải lúc nào cũng phổ biến vào ngày hôm sau, vì vậy bạn có thể làm một món salad như vậy từ trò chơi.
Thịt gà xé nhỏ, cà chua thái nhỏ, thêm 4-5 củ khoai tây luộc chín. Cắt một củ hành tím nhỏ không thô. Nêm món ăn với sốt mayonnaise hoặc dầu ô liu.
