Nồi đa năng là một sản phẩm tương tự của nồi cơm điện, chỉ là một mẫu cao cấp hơn, cả hai đều xuất hiện đầu tiên ở phương Đông, và giờ chúng đã đến với nhà bếp của Nga. Trong tủ hấp đa năng, bạn có thể dễ dàng nấu súp, ngũ cốc hay cơm thập cẩm hầm, goulash, chiên, thậm chí bạn có thể nướng trong tủ nếu có chức năng hấp.
Một bộ đa năng là gì
Không có cấu trúc phức tạp và khó khăn nào trong multiooker. Hộp đựng này là một cái bát có lớp phủ chống dính (nhờ đó mà bên trong không thể bị khuấy động), được đặt vào một hộp nhựa hoặc kim loại có trang bị bộ phận gia nhiệt. Thể tích của các hộp đa năng rất khác nhau - từ loại nhỏ 3 lít đến loại khá ấn tượng là 5 hoặc 6 lít.
Chú ý không đè quá mạnh vào nút đóng và mở nắp thùng tải. Thật không may, cô ấy lại là người yếu nhất, thường xuyên bị vỡ trong ổ súng đa năng.
Một máy đa năng hiện đại được điều khiển bằng điện tử, có các chương trình tự động, số lượng có thể lên đến 10-15, nhưng cũng có thể dùng điều khiển cơ học. Với chế độ điều khiển điện tử, bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào tủ đa năng và kích hoạt chương trình cần thiết, ví dụ: “Cháo”, “Plov”. Bản thân cỗ máy thông minh sẽ tính toán chính xác, xác định thời gian nấu và nhiệt độ bao lâu.
Các mô hình có chức năng hẹn giờ nhiều chế độ, trong đó có thể đặt thời gian dựa trên công thức của món ăn và lập trình chế độ "Bắt đầu trễ", sẽ phục vụ tốt. Chế độ “Giữ ấm” cũng rất hữu ích và tiện lợi, nhờ đó bạn có thể ăn thức ăn ấm ngay cả sau 24 giờ.
Sức mạnh của tủ nấu đa năng cũng không phải là yếu tố quan trọng nhất - càng nhiều thì món ăn càng nhanh chín. Thông thường công suất trung bình của bộ đa năng là từ 500 đến 800 watt.
Chọn bộ đa năng nào?
Khi bạn đến mua một tủ nấu cơm nhiều bánh, trước tiên hãy quyết định xem nó sẽ nấu thức ăn cho bao nhiêu người. Nếu bạn sống một mình hoặc cùng nhau, một chiếc đa năng có thể tích nhỏ là đủ cho bạn, còn nếu gia đình bạn có từ 3 người trở lên, thì hãy chọn một chiếc đa năng có tải trọng từ 4 lít trở lên.
Nếu bạn có con nhỏ, tốt hơn là nên chọn một mô hình có chức năng khởi động chậm. Đổ đầy ngũ cốc, cài đặt chương trình - và ngủ ngon. Vào buổi sáng, trẻ sẽ được nhận cháo mới nấu, còn ấm.
Hãy chú ý đến chất lượng của lớp phủ Teflon, đôi khi nó quá mỏng khiến chiếc thìa đi kèm có thể nhanh chóng làm xước nó. Lựa chọn tốt nhất là bát sứ.
Để cốc chống dính được lâu hơn, tốt nhất bạn nên sắm ngay cho mình một chiếc thìa silicon chuyên dụng, mềm và nhẹ nhàng hơn trên Teflon.
Cũng cần chú ý đến sự hiện diện của màn hình có đèn nền và nút "Bắt đầu" trong tủ đa năng; sự vắng mặt của chúng sẽ gây thêm bất tiện cho các bà nội trợ trong quá trình nấu nướng.
Khi mua, hãy cố gắng xem xét tất cả các sắc thái và nhược điểm có thể có để mua chính xác mẫu tủ nấu cơm đa năng sẽ giúp bạn thuận tiện hơn trong công việc vào bếp và chăm sóc thời gian cũng như sức khỏe của bạn.
