Khi giảm cân, duy trì cân nặng hoặc chơi thể thao, cám dỗ chính sẽ luôn là cảm giác thèm ăn đường. Đôi khi rất khó để từ chối một miếng bánh ngọt, bánh hạnh nhân hoặc sô cô la, điều này sẽ ngay lập tức dẫn đến kết quả thảm hại. Nhưng vẫn có một lối thoát. Có một số lượng lớn các món tráng miệng dành cho người ăn kiêng có thể thỏa mãn sở thích ăn ngọt của bạn mà không ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn.
Thông thường, bạn có thể tìm thấy cụm từ "món tráng miệng dành cho người ăn kiêng" trong danh sách các món ăn dành cho những người theo PP. Đây là một trong những xu hướng phổ biến nhất trong những năm gần đây, đó không phải là một chế độ ăn kiêng, mà là một cách sống. Sự khác biệt chính của nó là tỷ lệ carbohydrate, protein và chất béo cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể.
PP là sự tuân thủ nền tảng của các phương pháp phát triển của dinh dưỡng hợp lý, nhằm mục đích bình thường hóa chế độ ăn uống, để duy trì sức khỏe và hình dạng.
Phân loại món tráng miệng
- Đối với những người bị dị ứng thực phẩm hoặc bệnh tiểu đường
- Dành cho người ăn sống, ăn chay và ăn chay
- Để giảm cân hoặc duy trì cân nặng
Theo quy luật, các cửa hàng và người bán bánh kẹo cung cấp một loạt các món tráng miệng dành cho người ăn kiêng với số tiền khá lớn, nhưng thực tế không phải lúc nào cũng như vậy. Các nhà sản xuất thường gian xảo, cố gắng kiếm tiền, thêm các sản phẩm chất lượng thấp hoặc không được khai báo trong thành phần. Vì vậy, cách tốt nhất và có lợi nhất cho sức khỏe và đạt được mục tiêu sẽ là tự chuẩn bị những món tráng miệng như vậy ở nhà. Công thức nấu ăn có thể được tìm thấy trên Internet cho mọi sở thích và ví tiền.
Những điều cần tránh khi nấu ăn
- Loại trừ carbohydrate "ngắn" (đường, mứt, mứt, đường fructose tinh chế) và các chất thay thế đường tổng hợp
- Không cho phép các sản phẩm có chứa chất béo, chất béo chuyển hóa vào công thức
- Nấu với các sản phẩm từ sữa có chất béo trung bình (thực phẩm ít chất béo cuối cùng sẽ không ảnh hưởng đến món ăn)
- Khi nấu ăn, sử dụng khuôn hoặc thảm silicon không cần bôi dầu
Bạn không thể hấp thụ những món tráng miệng như vậy từ sáng đến tối. Cần phải nhớ rằng đây vẫn là một món ngọt, vì vậy bạn nên giảm khẩu phần xuống 150 gram, tốt nhất nên tiêu thụ vào buổi sáng. Trái cây, quả mọng, mật ong, bột yến mạch, cám, trái cây sấy khô, trái cây và hạt kẹo (số lượng ít), nước trái cây mới ép và gia vị (quế, vani, nhục đậu khấu), sô cô la đen thích hợp để làm món tráng miệng.
Một sự khác biệt chính khác giữa các món tráng miệng như vậy, cần được xem xét riêng, là khả năng chuẩn bị một món ngọt cho những người không dung nạp thức ăn, không còn liên quan đến PP mà là dinh dưỡng y tế.
