Cá là một sản phẩm đặc biệt về số lượng các chất độc nhất mà nó chứa. Do sự hiện diện của các axit amin, vitamin và hàm lượng cholesterol thấp, nó là một yếu tố cần thiết và không thể thiếu của một chế độ ăn uống lành mạnh.
Hướng dẫn
Bước 1
Tùy thuộc vào môi trường sống, những cư dân thủy sinh này được chia thành các đại diện biển và sông. Cá biển đứng thứ hai trong danh sách mười loại thực phẩm có lợi nhất cho cơ thể con người. Việc sử dụng nó hàng ngày giúp loại bỏ nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nhờ các axit béo không bão hòa đa và vitamin A, D, E có tác dụng tích cực đến tình trạng của tóc, móng và da, cá biển rất được phái đẹp ưa chuộng.
Bước 2
Trong số các họ cá đa dạng hiện có, các bác sĩ đặc biệt nhấn mạnh đến các loài cá hồi, đặc biệt là cá hồi, cá hồi, cá hồi chum và cá hồi hồng có liên quan đến nó. Việc sử dụng có hệ thống sản phẩm này sẽ ngăn chặn quá trình lão hóa của cơ thể con người và cải thiện thị lực. Cách nấu cá diêu hồng có lợi nhất là ướp muối, vì khi tiếp xúc với nhiệt độ, các axit amin có giá trị sẽ bị phá hủy.
Bước 3
Thuộc họ cá tuyết, hake và cá minh thái là những loài cá ăn kiêng nhất còn tồn tại. Do chứa nhiều protein, canxi và vitamin B12 nên chúng được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai. Nhược điểm chính của cá biển là giá thành cao và hiếm có cơ hội mua được sản phẩm đông lạnh sơ cấp.
Bước 4
Cá sống ở vùng nước ngọt thì giá cả phải chăng hơn, hợp lý hơn. Thịt cá sông nhờ có protein và các nguyên tố có ích nên dễ tiêu hóa và thể hiện cho người ăn kiêng.
Bước 5
Cá chép sông nổi tiếng như cá chép và cá diếc được khuyến khích cho các vấn đề về tuyến giáp. Việc tiêu thụ có hệ thống thịt của những loài cá này có tác động tích cực đến tình trạng chung của da và niêm mạc, và sự hiện diện của canxi có tác dụng hữu ích đối với các chức năng của hệ thống cơ xương.
Bước 6
Nhược điểm của cá sống được bán trong siêu thị là môi trường sống của nó thường chứa đầy chất phóng xạ có hại, thuốc trừ sâu và kim loại nặng.
