Trong nhiều chế độ ăn kiêng, nên thay thế đồ ngọt và đường thông thường bằng trái cây sấy khô. Đồ ngọt hữu ích có thể được làm từ chúng.
Với tôi, theo thời gian, việc uống trà với các loại trái cây khô thông thường đã trở nên nhàm chán. Nhưng để đa dạng hóa một bữa tiệc trà như vậy rất dễ dàng và đơn giản - hãy làm cho chúng bằng trái cây sấy khô những món đồ ngọt hữu ích như vậy.
Để làm kẹo từ trái cây khô, bạn sẽ cần: trái cây khô (50 gam mơ khô, bạn có thể thêm mận khô, táo khô, các tùy chọn khác theo sở thích của bạn), 100 g bột yến mạch, 25 g các loại hạt (quả óc chó, hạt thông, đậu phộng, bạn tự chọn), 10 g mật ong, 10 dầu thực vật.
Quá trình làm những món ngọt này rất đơn giản - cắt nhỏ các loại hạt và trái cây khô, trộn tất cả các sản phẩm. Tạo thành những viên nhỏ và đặt chúng lên khay nướng (trước tiên hãy đặt giấy nướng lên khay nướng hoặc phết bơ nhẹ lên khay nướng). Đặt kẹo lên khay nướng trong lò đã làm nóng trước (lên đến 190 độ) và nướng cho đến khi có màu vàng nâu.
Lời khuyên hữu ích: nếu bạn đang ăn kiêng, hãy lấy những đồ ngọt lành mạnh như vậy để làm bữa ăn nhẹ, nhưng hãy nhớ rằng do thành phần của chúng chứa nhiều calo, bạn không nên ăn quá nhiều. Nhân tiện, ngay cả khi bạn không ăn kiêng, những đồ ngọt như kẹo này hoặc trái cây khô và các loại hạt vẫn tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với các loại kẹo thông thường có đóng băng bánh kẹo.
