Thực tế là bí xanh là một sản phẩm độc đáo và rất tốt cho sức khỏe được nhiều người biết đến. Nhưng không phải ai cũng biết rằng mình có thể giảm cân dễ dàng và thành công. Chúng đặc biệt hữu ích vào mùa đông. Rau siêu thị đắt và không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe. Và ở đây - chúng tôi mở tủ lạnh, và ở đó chúng yêu cầu được đặt lên bàn - món yêu thích của chúng tôi, gợi nhớ đến những ngày hè đầy nắng, những quả bí xanh hoặc sọc. Và quan trọng nhất, để nấu các món ăn lành mạnh khác nhau từ chúng, bí ngòi phải được đông lạnh đúng cách.
Hướng dẫn
Bước 1
Bí ngòi phải được rửa sạch và làm khô trước khi cấp đông. Sau đó cắt thành từng lát nhỏ. Lót một tấm phẳng hoặc tấm gỗ bằng màng bám. Đặt bí ngòi lên giấy bạc. Gửi vào tủ đông, ngăn đá. Sau đó lấy ra, xếp vào ngăn đá tủ lạnh và gửi vào ngăn đá. Vào mùa đông, để chuẩn bị một bữa ăn, bạn chỉ cần lấy nó ra khỏi ngăn đá và rã đông.
Bước 2
Để nấu bánh kếp bí ngòi vào mùa đông, hãy dùng dao chuyên dụng gọt vỏ bí ngòi và nạo trên một chiếc máy xay thô. Tốt hơn là nên xả bớt chất lỏng dư thừa, nếu có. Rửa sạch, lau khô và gọt vỏ cà rốt. Bào trên một máy xay thô và trộn với bí xanh. Cho hỗn hợp rau câu vào ngăn đá tủ lạnh và để đông đá.
Bước 3
Đối với những người yêu thích món hầm rau củ, những mẹo sau đây sẽ rất hữu ích.
Rửa sạch bí xanh, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Rải đậu xanh non và ngô lên đĩa phẳng và để đông lạnh.
Trộn các loại rau đã chuẩn bị theo cách này, cho vào hộp và gửi vào ngăn đá để đông lạnh. Những loại rau đông lạnh này rất hữu ích cho những người muốn giảm cân và cho những người đang chăm sóc sức khỏe của họ.
