Món thịt hầm sữa đông ăn kiêng ngon và nhẹ này chỉ là một món quà dành cho những người đang ăn kiêng hoặc chỉ đang theo dõi cân nặng của mình.
Món thịt hầm sữa đông tinh tế, ít calo này là một sự thay thế tuyệt vời cho các loại bánh ngọt và bánh nướng. Đây là một món tráng miệng tuyệt vời, ngoài ra, việc chuẩn bị nó sẽ không khiến bạn mất quá 10 phút, cộng với thời gian nướng.
Hàm lượng calo - 94 kcal.
100 gram sẽ chứa:
- Carbohydrate - 11 g
- Chất béo - 1 g
- Chất đạm - 11 g
Đối với 3-4 phần ăn, chúng tôi cần:
- Phô mai tươi ít béo - 300 g
- Semolina - 70 g
- Bất kỳ loại quả mọng nào (dâu tây, anh đào, dâu tây, quả việt quất, v.v.) - bạn có thể dùng cả tươi và đông lạnh
- Trứng - 1 quả.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê
Phương pháp nấu ăn:
1. Bật lò nướng 180 độ.
2. Trộn kỹ phô mai không có chất béo với trứng và soda cho đến khi mịn mà không bị vón cục.
3. Thêm 2 thìa bột báng và quả mọng, trộn đều một lần nữa (bạn không cần rã đông quả dâu đông lạnh).
4. Cho một ít bột báng xuống đáy đĩa nướng để khi hầm có thể lấy ra dễ dàng. Nó là thuận tiện để sử dụng một khuôn silicone.
5. Cho bột vào khuôn, dàn phẳng, rắc phần bột báng còn lại lên trên.
6. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ ở mức trung bình trong 20-30 phút (tùy lò).
Món thịt hầm pho mát ít calo với quả mọng đã sẵn sàng. Để nguội một chút và phục vụ.
