Gạo được dùng để chế biến các món ăn phụ cho các món chính, cháo sữa đặc và vụn, bánh pudding, thịt hầm và cơm thập cẩm. Nó được cơ thể con người hấp thụ một cách hoàn hảo. Nó chứa tinh bột, protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Để làm cho một món cơm ngon và giòn, nó phải được chuẩn bị đúng cách nấu ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Để vo gạo vo tròn, trước tiên bạn ngâm với nước ấm khoảng 15-20 phút, sau đó vo lại bằng nước lạnh. Để làm điều này, bạn đổ gạo vào một cái thùng, đổ đầy nước lạnh vào, trộn kỹ và để ráo nước. Lặp lại quy trình cho đến khi nước trong.
Bước 2
Gạo để lâu không cần ngâm trước khi vo. Chỉ cần đổ gạo vào thùng, đổ đầy nước lạnh, trộn đều, dùng tay xoa nhẹ nhàng cho ráo bớt nước. Lặp lại quy trình cho đến khi nước trong. Sau khi vo sạch, lau khô gạo trên khăn giấy.
