Cách Kho Hành Tây

Mục lục:

Cách Kho Hành Tây
Cách Kho Hành Tây

Video: Cách Kho Hành Tây

Video: Cách Kho Hành Tây
Video: cách làm thịt xào hành tây ngon tuyệt. 2024, Có thể
Anonim

Một trong những yếu tố quan trọng để gieo hành là bảo quản đúng cách. Các bộ hành có bộ rễ tuyệt vời, đảm bảo thu hoạch tốt và phong phú ngay cả trong thời tiết khô hạn.

Bảo quản cây trồng ở nhiệt độ thích hợp
Bảo quản cây trồng ở nhiệt độ thích hợp

Hướng dẫn

Bước 1

Bộ hành được thu hoạch vào cuối tháng 8 khi ngọn chuyển sang màu vàng. Sau khi thu thập xong những bộ hành, việc đầu tiên là phải phân loại, loại bỏ những củ bị thối hoặc những củ đã mọc mầm.

Bước 2

Để hành và ngọn hành khô dưới ánh nắng mặt trời. Sau đó, lá khô được cắt bỏ cẩn thận.

Bước 3

Hành tây cần được làm khô trong ba tuần bằng cách sử dụng các thiết bị sưởi ấm ở các nhiệt độ khác nhau. Phơi hành trong tuần đầu tiên ở nhiệt độ 20 độ. Thứ hai là 30 độ. Thứ ba là 35 độ. Việc làm khô kỹ lưỡng như vậy sẽ bảo vệ bộ củ hành khỏi bị bệnh và thối rữa.

Bước 4

Xếp hành tây theo kích cỡ vào các hộp khác nhau, bọc trong giấy báo hoặc túi vải.

Bước 5

Bảo quản ở nơi tối, mát, nhiệt độ 16-18 độ.

Bước 6

Phân loại hành tây mỗi tháng một lần. Vứt bỏ những củ khô hoặc thối. Với cách bảo quản thích hợp, cây cung sẽ được bảo quản hoàn hảo và không bị bắn tên vào mùa xuân.

Bước 7

Nếu những bộ củ hành có đường kính nhỏ hơn một cm thì việc giữ chúng sẽ khá khó khăn. Nhưng nó sống qua mùa đông rất tốt trong đất và sẽ cho chồi sớm vào mùa xuân. Những củ hành nhỏ như vậy có thể được bảo quản trong phòng không được làm nóng ở nhiệt độ từ 0 đến +5 độ và độ ẩm không khí 85%. Với cách lưu trữ này, tổn thất sẽ được giảm thiểu.

Bước 8

Việc vi phạm chế độ nhiệt độ có thể dẫn đến việc bóng đèn bị cháy sớm. Bảo quản bộ hành trong tủ lạnh ở nhiệt độ 1-3 độ là tốt. Với cách bảo quản này, trước khi trồng hành phải được ủ ấm ở nhiệt độ 20 - 25 độ C trong 20 ngày.

Đề xuất: