Công thức chế biến gà nấu muối trở nên đặc biệt phổ biến sau khi xuất bản sách của Daria Dontsova. Người viết đã đề cập đến anh ta trong một lần thám tử của cô, và cũng được đưa vào cuốn “Lazy Cookbook” nổi tiếng.
Nó là cần thiết
-
- gà mái;
- một gói muối tinh.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch gà.
Bước 2
Đổ muối vào chảo và làm phẳng nó.
Bước 3
Đặt gà nằm ngửa (ngược lại, với ức - tùy thích) trên muối.
Bước 4
Đặt chảo vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ trong một tiếng rưỡi, tùy thuộc vào kích thước của gà và đặc điểm của lò nướng của bạn. Khi nước cốt trong suốt chảy ra trong quá trình chọc thủng, nghĩa là gà đã sẵn sàng.
Bước 5
Sau thời gian quy định, vớt gà ra khỏi muối và chuyển sang đĩa. Chúc ngon miệng! Thịt gà trở nên rất ngon và ngọt như trên vỉ nướng, và lớp vỏ giòn ngon.
Bước 6
Một biến thể của công thức dành cho người siêu lười biếng và siêu lười biếng. Đặt giấy bạc trên khay nướng, muối trên giấy bạc và gà trên muối. Sau đó, khi tất cả mọi thứ đã được ăn xong, hãy vứt bỏ giấy bạc và muối, và không có gì cần phải rửa, thậm chí cả tấm nướng.
