Một số loại gia vị chúng ta sử dụng trong chế biến món ăn có thể có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe. Chúng ta hãy xem xét những cái hữu ích nhất.
Hướng dẫn
Bước 1
Ớt càng nóng thì càng chứa nhiều capsaicin. Nó được sử dụng trong việc ngăn ngừa ung thư, bệnh tim và cũng như một loại thuốc giảm đau. Capsaicin cũng có đặc tính đốt cháy chất béo.
Bước 2
Trong tất cả các loại thảo mộc trong bài viết này, mùi hương đẹp nhất có lẽ là quế. Bằng cách thêm quế vào đồ uống hoặc món ăn bạn chọn, bạn có lợi cho động mạch của mình. Quế cũng có thể làm giảm mức cholesterol và bình thường hóa lượng đường trong máu.
Bước 3
Nghệ và gừng - "họ hàng", đến từ cùng một họ thảo mộc. Chúng chống viêm và có thể giúp những người bị viêm khớp. Ngoài ra, chúng bình thường hóa hệ thống tiêu hóa.
Bước 4
Ăn mùi tây rất tốt cho bệnh đau thận và các động mạch bị tắc nghẽn.
Bước 5
Gia vị oregano của Ý chứa nhiều carvacrol và thymol. Những chất này có khả năng chống nhiễm trùng rất tốt. Oregano cũng có nhiều chất chống oxy hóa. Loại gia vị kỳ lạ này có thể được trồng tại nhà.
Bước 6
Tỏi có những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Nó có tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm và kháng vi rút. Bạn có thể thêm nó vào bất kỳ món ăn nào bạn thích.
Bước 7
Gia vị cuối cùng trong món ăn này là cỏ xạ hương. Mùi thơm của nó sẽ rất hữu ích khi dùng với súp hoặc các món thịt. Cỏ xạ hương không kiêu kỳ - bạn có thể trồng ở nhà trên bệ cửa sổ. Nó có đặc tính kháng khuẩn và khử trùng và chống lại một số loại nhiễm trùng, mà thuốc kháng sinh không có khả năng chống lại.
