Công thức làm bánh quy giòn tại nhà. Điều gì có thể dễ dàng hơn? Tại sao phải mua khi bạn có thể tự làm? Hãy thử nó và bạn sẽ không phải thất vọng!
Nó là cần thiết
-
- 1) Bánh mì trắng hoặc đen.
- 2) Dầu thực vật.
- 3) Tỏi.
- 4) Các loại thảo mộc khô (thì là
- húng quế.
- 5) Muối.
- 6) Hạt tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chúng tôi cắt bánh mì. Anh ta phải nhẫn tâm. Sau đó bánh sẽ giòn và cứng. Nếu bánh còn tươi sẽ có lớp vỏ chiên giòn và bên trong mềm. Cắt theo cách bạn thích nhất. Có nhiều tùy chọn: hình khối, hình vuông thể tích, sọc, hình tròn, hình tam giác, hình chữ nhật, v.v. Các lát không nên quá thô, nếu không chúng sẽ không chiên.
Bước 2
Tiếp theo, chúng ta chuẩn bị nước xốt. Đổ dầu hướng dương hoặc dầu ô liu vào bát. Thêm muối, tiêu và gia vị cho vừa ăn. Thì là thuận tiện hơn khi sử dụng ở dạng nghiền, và húng quế, húng tây, v.v. - lá nên được cắt nhỏ. Thêm tỏi (bóp hoặc cắt). Sau đó, chúng tôi lấy các khối bánh mì cắt hạt lựu (hoặc phiên bản của bạn) và đổ chúng vào một bát nước xốt. Vừa đảo vừa đợi cho ngấm từng miếng. Bạn cũng có thể thêm lá đã cắt không ngay lập tức vào nước xốt mà trong quá trình chuẩn bị, rắc chúng lên các khối. Không có sự khác biệt cơ bản.
Bước 3
Đổ các miếng vào chảo. Nếu nó bị cháy, hãy thêm dầu thực vật. Khuấy đều. Lửa của bếp ở mức vừa. Ngay sau khi bánh chín có màu vàng nâu đặc trưng, đổ ra đĩa. Chờ một lúc cho nguội bớt. Bạn có thể bắt đầu bữa tiệc.
