Cách đơn giản nhất là làm món trứng bác hoặc trứng bác cho bữa sáng. Nhưng ăn liên tục chúng có thể bị chán. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn nấu một món ăn nguyên bản và đồng thời đơn giản cho bữa sáng? Nếu nấu lại món trứng theo cách mới thì cả nhà thích lắm. Bạn cũng có thể chế biến trứng trong một chiếc bánh mì để mang đi hoặc cho một bữa ăn ngoài trời. Món ăn hóa ra rất ngon và hài lòng, và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe, vì ở đây không có sản phẩm độc hại nào.
Thành phần
Để nấu trứng trong bún, chúng ta cần:
- Trứng gà số lượng thay đổi tùy theo kích thước của búi 5-15
- bánh tươi 5 chiếc. (tốt nhất nên lấy bánh nhỏ)
- giăm bông hoặc xúc xích luộc hoặc thịt xông khói 100-150 g.
- 2 quả dưa chua nhỏ
- sữa 300 ml.
- bơ 50 g.
- Muối
- tiêu
- nửa bó rau xanh tươi
Sự chuẩn bị
1. Đầu tiên, chúng tôi chuẩn bị bánh. Phần trên cùng của búi tóc được cắt bỏ. Phần vụn bên trong cuộn phải được loại bỏ hoàn toàn.
2. Chúng tôi lấy một tấm nướng, nó phải được phủ bằng giấy da. Sau đó nhúng những chiếc bánh đã chuẩn bị vào sữa và đặt lên khay nướng.
3. Cắt dưa chua thành các dải nhỏ, băm dăm bông hoặc thịt xông khói theo cách tương tự. Dưa chuột và thành phần thịt có thể được trộn chung trong một bát, sau đó bạn không cần phải chia đều hai lần.
4. Ở dưới cùng của mỗi chiếc bánh mì, đặt một miếng bơ, dưa chuột cắt nhỏ và giăm bông.
5. Phía trên nhân bánh, bạn cần đập trứng và cẩn thận đặt vào búi tóc. Không nên làm quá tay với nhân để trứng vừa miệng. Nếu thấy protein chảy ra khỏi bún thì không sao, còn tốt hơn nữa, nó sẽ nở ra rất đẹp mắt.
7. Đầu với muối và tiêu.
Lò phải được làm nóng đến 160 độ. Tiếp theo, nhúng bánh mì kẹp thịt vào đó. Năm phút sau khi món ăn được đưa vào lò, bạn cần giảm nhiệt xuống 140 độ và nướng thêm 10 phút nữa. Toàn bộ món ăn nên được nướng trong khoảng mười đến mười lăm phút.
Khi hết thời gian nướng, trứng trong bún phải được lấy ra khỏi lò, bày ra đĩa hoặc bày trên đĩa và trang trí với rau thơm thái nhỏ.
Bạn cũng có thể thêm pho mát bào vào món ăn này, bạn có thể đặt nó cả trên trứng và dưới cùng của một chiếc bánh mì. Tỏi cũng rất hoàn hảo, bạn nên đặt nó dưới chính quả trứng. Nó sẽ thêm hương thơm và vị cay.
Món ăn này rất thơm, nó chứa tất cả các thành phần được yêu thích nhất, nhìn đơn giản là tuyệt vời, không hề đắt đỏ và hoàn toàn là mọi người đều thích nó. Ngay cả trẻ em cũng sẽ thích những quả trứng như vậy, và chúng sẽ luôn yêu cầu bạn nuông chiều chúng bằng một bữa sáng như vậy.
