Một cách thuận tiện và rất dễ dàng để cho khách của bạn ăn là làm cho họ nguyên một chiếc bánh sandwich ăn nhẹ, thế là đủ cho tất cả mọi người. Bánh sandwich là một loại bánh không nướng kết hợp nhiều nhân mặn và về cơ bản là một loại bánh sandwich nhiều lớp.
Nó là cần thiết
- - 600 g bánh mì, hình tròn hoặc hình chữ nhật,
- - 30 g bơ,
- - 20 g hành lá,
- - mùi tây,
- - 50 g cải ngựa,
- - 50 g kem chua,
- - 100 g sốt mayonnaise,
- - 3 quả cà chua tươi,
- - 2 quả dưa chuột tươi,
- - 200 g gan bò,
- - 200 g giăm bông,
- - 150 g pho mát đã chế biến,
- - 50 g củ cải,
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Một ổ bánh mì tròn hoặc hình viên gạch - cơ sở của bánh sandwich - cắt bỏ tất cả các mặt của vỏ bánh, ngoại trừ lớp vỏ dưới cùng, cắt thành các lớp mỏng dày 1-1,5 cm và trải mỗi lớp một lớp mỏng mềm. bơ.
Bước 2
Rắc lớp dưới cùng của bánh sandwich với hành lá và mùi tây cắt nhỏ. Đổ lớp thứ hai với cải ngựa bào trộn với kem chua, lớp thứ ba với giăm bông cắt nhỏ, lớp thứ tư với pho mát tan chảy, lớp thứ năm với gan muối luộc và cắt nhỏ. Chỉ cần bôi sốt mayonnaise lên lớp trên cùng của bánh sandwich.
Bước 3
Phết sốt mayonnaise lên trên mỗi lớp của bánh sandwich. Kết hợp và ấn nhẹ các bánh với nhau. Trang trí viền bánh mì bằng những lát cà chua, dưa chuột và củ cải cắt mỏng. Bạn có thể tùy ý trang trí bánh sandwich - pho mát bào cứng, giăm bông bào, trứng luộc bào, rau thơm và các loại rau khác. Nhớ đặt đĩa bánh mì vào tủ lạnh. Trước khi phục vụ, hãy cắt bánh sandwich, như bạn thường cắt bánh sinh nhật.
Bước 4
Theo lựa chọn của bạn, bạn có thể lấp đầy bánh sandwich với nửa sprat hoặc nhân thịt gà luộc cắt nhỏ, cá và bơ. Để làm nhân của bánh sandwich, các lát cá hồi, trứng cá muối và các sản phẩm khác để nêm nếm đều phù hợp.
