Ớt nhồi là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe cả gia đình. Ớt nhồi bán thành phẩm đông lạnh được mua hoặc chuẩn bị trong mùa được nấu rất nhanh trong lò vi sóng, trên bếp hoặc trong tủ đa năng.
Nó là cần thiết
- - 8 chiếc. ớt chuông ngọt;
- - 0,5 chén gạo;
- - 1 củ hành tây;
- - 1 củ cà rốt lớn;
- - 400 g thịt băm;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh tương cà chua;
- - 2 muỗng canh. thìa kem chua;
- - ngò tây, tiêu đen, ngò tây, muối - nêm nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Hòa tan một lượng nhỏ kem chua (hoặc sốt mayonnaise) trong nước, thêm tương cà chua. Thay vì bột cà chua, bạn có thể thái nhỏ cà chua tươi. Thêm muối, thêm gia vị yêu thích của bạn.
Bước 2
Cho ớt đã nhồi đông lạnh vào chảo sâu lòng, rưới nước sốt lên trên, đậy nắp và để lửa vừa. Sau 15 phút, cho lá nguyệt quế vào cùng với hạt tiêu, nấu món ăn thêm 15 phút. Cho tép tỏi đã thái nhỏ vào ớt trước khi nấu.
Bước 3
Nếu bạn có nồi nấu chậm, hãy sử dụng phương pháp sau để chuẩn bị ớt nhồi đông lạnh. Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột và thêm ớt đã nhồi vào. Đổ nước nóng lên bán thành phẩm sao cho nước ngập hết bán thành phẩm.
Bước 4
Gọt vỏ cà chua, nạo chúng và đặt khối lượng thu được trên ớt, thêm muối và tiêu. Đậy nắp hộp đa năng, bật chế độ "Nướng bánh" trong 40 phút. Khi kết thúc chương trình, bật chế độ "Dập tắt" trong 1 giờ. Xếp ớt nhồi đã chuẩn bị vào đĩa, rưới nước thịt hoặc kem chua lên trên, trang trí với rau thơm.
Bước 5
Tự làm ớt nhồi bông ở nhà. Một món ăn như vậy sẽ hữu ích hơn. Ớt rửa sạch, cắt khúc ở đầu, bỏ hạt.
Bước 6
Bóc vỏ hành, băm nhuyễn rồi phi trong dầu cho đến khi chín vàng. Gọt vỏ và bào sợi nhỏ cà rốt, thêm vào hành tây. Nấu rau thêm 5 phút.
Bước 7
Đun sôi cơm trong 7 phút, không đun thêm. Cho gạo, hành tây, cà rốt, rau thơm và muối vào âu thịt băm, trộn đều. Cho ớt vào âu thịt băm, xếp theo chiều dọc của chảo, đổ nước muối nóng ngập mặt ớt.
Bước 8
Thêm kem chua, bột cà chua và đun nhỏ lửa trong nửa giờ. Sau khi tắt bếp, để món ăn trong 5 phút rồi cho ra đĩa cùng với nước dùng.
