Súp từ xúc xích săn, nấu trong nồi nấu chậm, hóa ra rất ngon, phong phú và hài lòng. Nấu món ăn này rất đơn giản và nhanh chóng, vì vậy ngay cả một người mới làm nội trợ cũng có thể dễ dàng thực hiện được quá trình này.
Nó là cần thiết
- - 300 gr. săn xúc xích;
- - 1 củ hành tây;
- - 1 củ cà rốt;
- - 1 lon đậu Hà Lan đóng hộp;
- - 2 quả trứng;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật;
- - một vài nhánh thì là;
- - muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt khúc nhỏ. Rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi cà rốt.
Bước 2
Bật hộp đa năng sang chế độ "Chiên", thêm dầu thực vật vào bát và cho hành tây và cà rốt vào xào trong 5 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
Bước 3
Cắt xúc xích săn thành từng lát mỏng cho vào xào chín rồi cho các thứ vào xào cùng khoảng 8 phút.
Bước 4
Chuyển hộp đa năng sang chế độ "Súp" và thêm 2,5 lít nước đun sôi vào đó.
Bước 5
Sau khi nước sôi, cho khoai tây đã gọt sẵn và cắt miếng vuông vừa ăn vào tô trộn đều, nêm muối, gia vị vừa ăn.
Bước 6
Sau 15-20 phút, thêm đậu đóng hộp (không có chất lỏng) vào súp và nấu thêm 5 phút.
Bước 7
Trứng đánh tan một chút rồi đổ vào bát đa, vừa đun vừa khuấy đều tay để hỗn hợp trứng không bị vón lại thành cục.
Bước 8
Thêm thì là thái nhỏ vào súp vài phút trước khi kết thúc chương trình nấu.
