Món khoai tây hầm với xúc xích này chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách. Nó được chuẩn bị khá đơn giản và nhanh chóng. Kết quả là, bạn sẽ có được một món ăn rất hài lòng, ngon miệng và mềm.
Thành phần:
- 1 kg khoai tây;
- 2 quả trứng gà;
- 8 xúc xích (bạn có thể lấy bất kỳ);
- 8 lát pho mát đã qua chế biến;
- gia vị;
- kem chua.
Sự chuẩn bị:
- Đầu tiên bạn cần sơ chế xúc xích. Họ chỉ cần được giải phóng khỏi trình bao bọc. Sau đó, mỗi chiếc xúc xích phải được bọc cẩn thận trong một lát pho mát đun chảy.
- Sau khi đã chuẩn bị xong xúc xích, bạn tiến hành làm khoai tây. Đầu tiên bạn cần gọt vỏ, bỏ hết mắt và rửa thật sạch. Sau đó, củ khoai tây cần được cắt nhỏ. Để làm được điều này, bạn nên sử dụng máy xay cà rốt của Hàn Quốc, nếu không có bạn có thể sử dụng máy xay đơn giản.
- Khối lượng khoai tây thu được nên được trộn với trứng gà. Và sau đó các gia vị mà bạn thích nhất được đổ vào đó (đừng quên muối và tiêu đen xay), và kem chua được thêm vào. Khối lượng thu được phải được trộn đều.
- Dạng dùng cho hộp đa năng phải được bôi trơn bằng một lượng dầu thực vật không quá lớn (không mùi là hoàn hảo). Sau đó, ½ phần khối lượng khoai tây nên được xếp thành một lớp đều trên đáy khuôn. Sau khi lớp khoai tây được san đều, xúc xích bọc phô mai sẽ cần được đặt lên trên. Từ trên cao, chúng được bao phủ bởi một lớp khoai tây khác.
- Sau đó, hộp đa năng được đóng chặt bằng nắp và cài đặt chế độ "Nướng". Sau khi hầm khoai tây xong, hãy để nguội một chút để khoai tây dễ dàng tách ra khỏi thành dạng. Sau đó, biểu mẫu sẽ chỉ cần được lật lên đĩa. Trước khi phục vụ món thịt hầm với xúc xích ra bàn, nó sẽ cần được cắt thành nhiều phần.
