Xúc xích tự làm hoặc kupaty nấu trong nồi nấu chậm rất ngon, ngon ngọt và tốt cho sức khỏe không chỉ đối với người lớn mà còn đối với trẻ em. Bạn có thể chuẩn bị xúc xích để sử dụng trong tương lai, sau đó chỉ cần chiên và phục vụ với món ăn phụ yêu thích của bạn.
Nó là cần thiết
- - 1, 3 kg ức gà,
- - 1 củ hành tây,
- - 1 quả trứng,
- - 2 nhánh tỏi,
- - muối vừa ăn,
- - tiêu đen xay vừa ăn,
- - 1 thìa cà phê gia vị cho gà hoặc thịt,
- - rau mùi xay vừa ăn,
- - nhục đậu khấu để nếm,
- - 1 lá nguyệt quế.
Hướng dẫn
Bước 1
Lột bỏ phần da ở ức gà, cắt lấy phần thịt và bỏ xương. Bạn sẽ nhận được thịt đã làm sạch trên mỗi kg.
Bước 2
Cắt thịt thành từng miếng nhỏ.
Bước 3
Cho một lá nguyệt quế vào lòng bàn tay, trộn đều với thịt. Muối, nêm gia vị, trộn đều.
Bước 4
Xay hành tây trong máy xay sinh tố. Bào tỏi hoặc ép qua máy ép.
Bước 5
Trộn hành tỏi với thịt, cho trứng vào, đảo đều.
Bước 6
Chuẩn bị tủ nấu cơm bằng hơi nước.
Bước 7
Cắt đôi túi đóng gói. Cho thịt băm vào mỗi nửa túi, cuộn xúc xích lại, buộc hai đầu.
Bước 8
Bật chế độ hơi nước trên tủ đa năng. Đặt thời gian là 25 phút. Cho xúc xích vào nồi nấu chậm.
Bước 9
Sau 25 phút, lấy bát xúc xích ra khỏi hộp đựng nhiều xúc xích. Cẩn thận tháo túi khỏi xúc xích.
Bước 10
Xả nước khỏi tủ đa năng. Lau khô bát và đổ dầu vào đó. Đặt ở chế độ nướng hoặc chiên trong nửa giờ. Chiên kupaty cho đến khi có lớp vỏ thơm ngon. Ăn kèm với một món ăn kèm hoặc nước sốt.
