Sử dụng công thức này để nấu món sườn heo ngon trong nước xốt mật ong cam chanh. Mất khoảng hai giờ để chuẩn bị món ăn, nhưng bạn vẫn sẽ mất vài giờ để ướp.
Nó là cần thiết
- - sườn lợn - 500 gram;
- - một cục vôi;
- - một quả cam;
- - hai nhánh tỏi;
- - mù tạt - 1 thìa;
- - dầu ô liu, mật ong - mỗi thứ 1 thìa;
- - ớt bột, tiêu đen, thì là khô.
Hướng dẫn
Bước 1
Sườn heo rửa sạch, chặt thành từng phần.
Bước 2
Chuẩn bị nước xốt. Để thực hiện, bạn bỏ vỏ cam và chanh, ép lấy nước trong quả. Cho tỏi qua máy ép. Trộn tất cả những thứ này với các thành phần còn lại.
Bước 3
Cho sườn vào hỗn hợp thơm này, trộn đều, để vài giờ trong tủ lạnh - để ướp.
Bước 4
Sau đó cho sườn vào hai lớp giấy bạc, đổ nước xốt đến đó, gói lại, cho vào khuôn, cho vào lò nướng, nướng khoảng 1 tiếng rưỡi ở nhiệt độ 180 độ. Sườn heo ướp mật ong cam chanh đã sẵn sàng!
