Bánh kếp phô mai là một món ăn tuyệt vời mà cả người lớn và trẻ nhỏ đều có thể thưởng thức được. Bánh phô mai sẽ trở nên đặc biệt ngon và tốt cho sức khỏe nếu bạn nấu chúng trong lò.
Nguyên liệu làm bánh bông lan phô mai:
- 400 gr phô mai tươi;
- 5 - 6 thìa bột báng;
- 8-10 thìa kem chua đặc;
- 3-4 quả trứng;
- 5 - 6 thìa đường;
- 2-3 thìa mận mềm. các loại dầu;
- 10 gam bột nở;
- một chút vanillin.
Nấu bánh pho mát trong lò
1. Thêm trứng sống vào sữa đông và trộn thật đều.
2. Sau đó đổ vanilin và đường vào đó.
3. Cho bơ, kem chua, bột nở và bột báng vào âu. Xay kỹ mọi thứ cho đến khi mịn.
bạn có thể thử nghiệm với các chất phụ gia: cho nho khô, hạt anh túc, mơ khô cắt nhỏ và mận khô vào bánh pho mát, cũng như các miếng quả mọng tươi.
4. Tốt nhất là nướng những chiếc bánh phô mai như vậy trong khuôn (bạn có thể sử dụng khuôn silicon).
5. Nấu bánh phô mai ở 190 độ trong 25-30 phút. Bánh phô mai làm xong phải chín vàng đều.
6. Để nguội một chút syrniki đã làm sẵn trong khuôn và chỉ sau đó nhẹ nhàng lấy chúng ra và đặt chúng vào đĩa.
7. Bánh phô mai có thể dùng với bất kỳ loại mứt hoặc mứt nào, cũng như kem chua, mật ong và sữa đặc. Nhưng tự chúng rất ngon, không có chất phụ gia.
