Thịt viên với khoai tây mềm là một món ăn thịnh soạn và thơm. Mọi người đều có thể nấu nó, bởi vì không cần sản phẩm đặc biệt, và món ăn được chuẩn bị nhanh chóng.
Nó là cần thiết
- - thịt băm - 0,5 kg;
- - ba củ hành tây;
- - gạo - 100 gr;
- - ba nhánh tỏi;
- - hai củ cà rốt;
- - bảy củ khoai tây;
- - một quả ớt chuông;
- - bột cà chua - 2 muỗng canh;
- - lavrushka, tiêu, muối, dầu.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun nóng dầu, cho hành tây, cà rốt và ớt chuông đã cắt nhỏ vào xào. Thêm tương cà chua, nấu thêm hai phút. Đổ nước vào, thêm khoai tây đã gọt vỏ và cắt nhỏ. Nêm với muối và hạt tiêu.
Bước 2
Nấu thịt băm trong khi khoai tây đang sôi. Để thực hiện, bạn hãy xát hai củ hành, băm nhỏ tỏi. Ngâm gạo trong nước nóng trong nửa giờ.
Bước 3
Cho thịt băm vào xào với tỏi, hành, cơm. Muối, tiêu, nhào. Tạo thành những viên thịt, cho vào nước dùng đang sôi cùng với khoai tây.
Bước 4
Nấu cho đến khi gạo và khoai tây đã sẵn sàng. Thêm gia vị cho vừa ăn. Chúc ngon miệng!
