Mỳ Ý với nước thịt là một món ăn ngon và thịnh soạn mà ai cũng có thể nấu được.
Nó là cần thiết
- - mì chính - 500 gram;
- - thịt bò - 500 gram;
- - một củ hành tây, cà rốt;
- - nước - 0,5 lít;
- - bột cà chua - 1 muỗng canh;
- - lá nguyệt quế, hạt tiêu, muối;
- - gia vị cho thịt bò;
- - hành lá.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ, chiên không đậy nắp trong chảo.
Bước 2
Cắt cà rốt và hành tây thành khối vuông, cho vào thịt, trộn đều, thêm tương cà chua. Đổ nửa lít nước vào.
Bước 3
Thêm gia vị và lavrushka vào thịt với rau, đậy nắp, đun trong nửa giờ trên lửa nhỏ. Năm phút trước khi nấu nước thịt, nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Bước 4
Đun sôi mì Ý, bỏ vào chao. Cho mỳ Ý ra đĩa, bên trên là những miếng thịt thơm, rưới nước thịt lên trên. Trang trí với hành lá tươi. Chúc ngon miệng!
