Compote là một thức uống dễ pha chế, không chỉ giúp bạn nhanh chóng làm dịu cơn khát mà còn cung cấp nhiều loại vitamin khác nhau cho cơ thể. Raisin compote có thể trở nên bất ngờ và hơi bất thường. Tuy nhiên, nó là một sự thay thế cực kỳ ngon và lành mạnh cho các loại nước trái cây và nước ngọt cô đặc khác nhau.
Nó là cần thiết
-
- nho khô - 300 g;
- đường - 250 g;
- nước - 1,5 lít.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị một cái chậu phù hợp với kích thước. Đổ lượng nước cần thiết vào.
Bước 2
Chuẩn bị nho khô. Đối với compote, bạn có thể sử dụng nho khô có màu đậm hoặc nhạt. Tùy theo bạn thích loại nào mà màu sắc và hương vị của thức uống sẽ thay đổi. Đầu tiên, nho khô phải được phân loại cẩn thận. Sau đó đổ vào chao hoặc rây và rửa sạch dưới vòi nước. Lặp lại quy trình nếu cần. Nếu nho khô bị dính đất nhiều, hãy ngâm chúng trong nước ấm một lúc. Điều này đặc biệt đúng đối với các loại nho khô nhẹ, bởi vì để bảo quản tốt hơn, nó được xử lý bằng hóa chất.
Bước 3
Chuyển nho khô đã chuẩn bị vào nồi với nước và thêm 250 g đường cát.
Bước 4
Đặt chảo trên bếp ga, đun sôi, tắt ga để nước ủ không sôi quá, tiếp tục đun khoảng 40-50 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
Bước 5
Lấy chảo ra khỏi nhiệt. Thêm đường cho vừa ăn nếu cần. Bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh nếu muốn có vị chua. Uống nước pha lạnh hoặc nóng, như trà.
