Bí đỏ là một loại rau rất bổ dưỡng. Nước ép bí ngô giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bão hòa cơ thể bằng các chất hữu ích. Bạn có thể tạo ra nước bí đỏ tuyệt hảo mà không cần máy ép trái cây.
- Bí gọt vỏ, cắt khúc, cho vào nồi. Để chuẩn bị đồ uống, rau thích hợp cả tươi và đông lạnh.
- Đổ một ít nước vào nồi, bắc lên bếp. Rau cần chín hơi săn ở nhiệt độ vừa phải. Nấu các miếng cho đến khi chúng mềm.
- Sau đó xay bí đỏ bằng máy xay sinh tố. Nếu không có máy xay, bạn có thể dùng tay nhào thật nhuyễn bí mệt.
- Thêm axit xitric, đường cát cho vừa ăn. Thay vì axit, bạn có thể đổ nước cam quýt mới vắt: chanh hoặc cam. Chúng tôi trộn đều tất cả các thành phần.
- Hỗn hợp đặc sệt thu được được pha loãng với nước đến độ sệt mong muốn. Nước bí ngô đã sẵn sàng.
Thức uống với bã tinh tế rất dễ chịu với hương vị. Để bảo quản được lâu, ta đun sôi nước cốt, đổ vào các lọ đã tiệt trùng, cuộn lại.
Mặc dù bí đỏ có rất nhiều dược tính nhưng cần lưu ý rằng rau lang có chống chỉ định. Bí đỏ không được khuyến khích ăn nếu có các dạng phức tạp của bệnh đái tháo đường, cũng cần hết sức thận trọng với bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng, viêm dạ dày do ít chua.
Nếu những căn bệnh trên không làm phiền bạn, bạn có thể yên tâm thưởng thức món nước ép thơm mát và bổ dưỡng. Rau sam sẽ có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho cơ thể.
