Ai đó sẽ gọi công thức cổ điển cho một chiếc bánh là "Khoai tây" từ bánh quy giòn, ai đó từ bánh quy hoặc bánh quy. Trong mọi trường hợp, thành phần có thể khác nhau. Không có lý do gì để tranh cãi về tính đúng đắn của các phán đoán nhất định, vì trong mọi trường hợp, món ăn này luôn trở nên ngon. Cùng học cách làm bánh "Khoai tây" từ bánh quy nhé.
Nó là cần thiết
- thanh sô cô la lớn;
- ca cao - 4 muỗng canh;
- bánh quy - 400 g;
- đường bột - 250 g;
- trứng - 3 chiếc;
- dừa bào và vanillin;
- bơ - 200 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Xay bánh quy hoặc dùng máy xay sinh tố để xay. Trong một cái bát hoặc một cái tô sâu, xoa đường đóng băng với bơ, một chút vani và ca cao.
Bước 2
Đánh trứng bằng hai cái nĩa hoặc máy đánh trứng. Thêm trứng đã đánh tan vào hỗn hợp. Bạn có thể thêm rượu cognac, rượu vang, xi-rô mứt, hoặc hạt đậu phộng hoặc hạt óc chó cắt nhỏ vào bột. Thêm bánh quy đã nghiền và trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 3
Từ khối lượng kết quả, khuôn bánh trông giống như khoai tây, xúc xích hoặc koloboks. Bày ra đĩa và rắc dừa lên trên. Bạn có thể trang trí bánh bằng kem bơ, cuộn vụn hạt hoặc bánh quế, rắc màu.
