Một số người có thể nói rằng sô cô la và sốt mayonnaise là một sự kết hợp tồi tệ. Nhưng chiếc bánh làm từ những nguyên liệu này lại ngon vô cùng! Nó có thể được nướng trong cả hộp hình chữ nhật và bánh nướng xốp, hoặc bạn có thể làm hai lớp bánh.
Nó là cần thiết
- - 3 ly bột mì;
- - 1/3 cốc cacao;
- - 1 1/2 cốc mỗi loại sốt mayonnaise, đường, nước, đường vani hoặc chiết xuất;
- - 2 muỗng cà phê bột nở;
- - 1 1/2 thìa cà phê muối nở.
Hướng dẫn
Bước 1
Bôi một ít dầu lên đĩa nướng. Bạn cũng có thể sử dụng hộp đựng bánh cupcake nhỏ. Đặt lò nướng ở nhiệt độ lên đến 180 độ.
Bước 2
Trộn đều bột mì với muối nở, bột nở, đường và bột cacao. Trộn trong một cái bát sâu. Thêm mayonnaise, sau đó đổ nước vào, thêm đường vani hoặc chiết xuất. Khuấy cho đến khi mịn. Đổ bột đã nhào xong vào khuôn hoặc các khuôn đã chuẩn bị sẵn, cho vào lò đã làm nóng trước.
Bước 3
Nướng bánh sô cô la trong sốt mayonnaise trong 30 phút, nhưng hãy chắc chắn rằng nó đã hoàn thành chính bạn - bánh có thể được nấu sớm hơn, tất cả phụ thuộc vào lò nướng của bạn và hình thức bạn chọn. Que gỗ phải khô ra khỏi bột - đây là dấu hiệu rõ ràng cho thấy đã đến lúc lấy bánh ra khỏi lò.
Bước 4
Để nguội bánh sô cô la đã hoàn thành, sau đó lấy ra khỏi khuôn, bạn có thể trang trí bằng kem sô cô la nếu muốn. Bạn cũng có thể làm hai chiếc bánh hoặc đơn giản là cắt chiếc bánh quy đã hoàn thành thành hai phần, sau đó bôi mỡ chúng với bất kỳ loại mứt chua nào - cam, anh đào hoặc mơ. Hóa ra rất ngon! Bánh mayonnaise ở bất kỳ hình thức nào cũng đều tốt - cả lạnh và ấm.
