Những nguyên liệu đơn giản có thể được sử dụng để làm ra những chiếc bánh ngọt thơm ngon bổ sung cho bữa trà tối của bạn. Ngon và rất đơn giản, hãy thử nó.
Nó là cần thiết
- - nửa ly mayonnaise (ly 200 ml),
- - 2 quả trứng,
- - nửa ly đường (ly 200 ml),
- - 1 ly bột mì (ly 200 ml),
- - 50 gram mơ khô (có thể thay thế bằng bất cứ thứ gì),
- - 10 gram bột nở,
- - muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho 1 chén bột mì (tốt nhất là rây mịn) vào tô, 10 gram bột nở, nửa chén đường và một chút muối (thêm muối vừa ăn). Sau đó cho nửa ly sốt mayonnaise và hai quả trứng cỡ vừa vào hỗn hợp khô, nhào bột. Độ đặc của bột sẽ đặc hơn kem chua, nhào cho đến khi mịn (khuấy cho hết vón cục).
Bước 2
Rửa sạch mơ khô trước, ngâm nước và phơi khô. Cắt mơ khô thành những khối vuông nhỏ. Mơ khô có thể được thay thế bằng bất kỳ loại hạt hoặc quả nào, nó đã là một vấn đề của khẩu vị (nếu muốn, mơ khô (hạt hoặc quả mọng có thể được thay thế bằng thịt đã chế biến, ví dụ thịt lợn xào với hành). Trộn mơ khô với bột).
Bước 3
Lót đĩa nướng bằng giấy nướng, trên đó đổ bột với quả mơ khô.
Bước 4
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Nướng bánh trong khoảng nửa giờ. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm gỗ.
Bước 5
Lấy bánh thành phẩm ra khỏi lò và để nguội. Cắt bánh thành nhiều phần và dùng với đồ uống yêu thích của bạn (trà, sữa, cà phê).
