Được pha chế đúng cách, thức uống này sẽ trở thành món khoái khẩu của cả gia đình bạn. Ca cao thực sự với sữa có thể nhanh chóng được nấu vào buổi sáng để ăn sáng, và vào buổi tối, nó có thể được biến thành một món tráng miệng ngon với kem đánh và gia vị.
Nó là cần thiết
- - bột ca cao tự nhiên;
- - Sữa;
- - Đường.
Hướng dẫn
Bước 1
Tìm bất kỳ dụng cụ nào thích hợp để đun sôi sữa. Đổ lượng bột cacao tự nhiên cần thiết vào đáy (hai muỗng canh mỗi cốc) và đường (tùy chọn, hai đến ba muỗng cà phê mỗi cốc). Trộn đều các nguyên liệu này, dùng thìa cố gắng làm vỡ hết các cục.
Bước 2
Đun nóng sữa và cho ca cao vào sao cho chỉ phủ kín bột. Khuấy đều khối này và đảm bảo rằng không còn vón cục. Đánh hỗn hợp cho đến khi cacao tan hết. Đổ phần sữa nóng còn lại ra và dùng thìa khuấy lại.
Bước 3
Bây giờ ca cao với sữa cần được đun sôi. Để làm điều này, đun sôi hỗn hợp, giảm lửa và để lửa nhỏ trong vài phút nữa. Trong toàn bộ quá trình nấu, khuấy ca cao bằng thìa, chạm đến đáy hộp. Điều này sẽ giúp nó không bị dính và vón cục.
Bước 4
Đảm bảo rằng sữa không bị “chảy đi”. Nếu bạn trộn cacao kỹ trong quá trình pha chế, thì thức uống thành phẩm sẽ trở nên đặc và ngon.
Bước 5
Có một công thức khác cho thức uống này. Một ít nước được đổ vào món nấu, nó phải ngập hoàn toàn phần đáy. Đun sôi và thêm sữa vào nước. Trong một thùng khác, trộn ca cao và đường.
Bước 6
Thêm một ít nước vào ca cao và khuấy đều hỗn hợp. Làm như vậy cho đến khi tạo thành một khối đặc và đồng nhất. Trộn sữa và ca cao. Để làm điều này, khuấy liên tục, đổ hỗn hợp thơm vào sữa. Đun sôi khối lượng thu được, giảm nhiệt và để trong khoảng ba phút.
Bước 7
Có những công thức để tạo ra một thức uống ca cao kỳ lạ hơn. Bạn có thể cho vani trên đầu dao vào cốc đựng đồ uống pha sẵn. Để tạo ca cao với kem đánh, hãy đổ nửa cốc đồ uống. Trộn đường và kem, sau đó cho một thìa hỗn hợp này vào cốc.
Bước 8
Trong quá trình pha cacao, khi pha với sữa, bạn có thể thay đổi một chút công thức cho thức uống. Thêm nửa thìa cà phê bơ ca cao vào một cốc. Điều này sẽ làm cho thức uống thậm chí còn ngon hơn, nhưng bổ dưỡng hơn! Để thêm gia vị cho ca cao, hãy thêm một chút hạt tiêu hồng vào.
