Xi-rô cô đặc của Monin là một phát minh tài tình của công ty cùng tên của Pháp, với phương châm “Niềm đam mê chất lượng” đã nói lên rất nhiều điều. Chúng rất nhanh chóng chiếm được thiện cảm của những người sành ăn do hương vị đặc trưng của sản phẩm. Chỉ cần một vài giọt xi-rô là đủ, và thức uống biến thành một kiệt tác.
Nhiều hương vị của xi-rô Monin
Công ty Monin, đã hoạt động từ đầu thế kỷ 20, là công ty dẫn đầu không thể vượt qua trong việc sản xuất xi-rô đặc. Bí quyết thành công này rất đơn giản - công ty chỉ sử dụng các sản phẩm chất lượng cao nhất đã vượt qua các cuộc kiểm tra nghiêm ngặt nhất trong các phòng thí nghiệm được trang bị đặc biệt và không có chất bảo quản. Bộ sưu tập hương liệu của siro Monin không ngừng phát triển. Ngày nay nó có hơn một trăm mặt hàng.
Monin Premium là loại siro có nồng độ cao nhất. Monin Keddy là một biến thể rẻ hơn của cùng hương vị, nhưng hàm lượng không cao. Thay vào đó, chúng là hương vị bổ sung cho cà phê, bánh nướng, sô cô la hoặc kem. Công ty gần đây đã tung ra Monin SugarFree với fructose thay vì đường, mà bệnh nhân tiểu đường và người ăn kiêng có thể thưởng thức mà không gây hại cho sức khỏe của họ.
"Thư viện" hương hoa và trái cây của Monin chiếm phần lớn dòng sản phẩm. Chúng bao gồm cả những lựa chọn khá quen thuộc như táo, cam, mơ, dâu tây, mận, oải hương, mâm xôi, dưa hấu, dưa hấu, chuối, nho đen và thậm chí cả cơm cháy, và kỳ lạ - sả, ổi, kiwi, cam Sicily, hoa hồng.
Bộ sưu tập Monin cũng bao gồm một dòng hạt (hạnh nhân, macadamia, quả phỉ, quả hồ trăn, v.v.), bánh kẹo (sô cô la, mật ong, praline, tiramisu, kẹo cao su bong bóng, crème brulee, caramel mặn và ngọt, v.v.), một dòng gia vị (húng quế, bạch đậu khấu, gừng, hồi, quế, ngải giấm, v.v.) và tất nhiên, rượu (mojito, amaretto, blue curacao, gin, tequila, whisky, caipirinha, v.v.). Xi-rô được tiêu thụ khá ít, bù lại giá thành khá cao.
Ứng dụng cho Monin Syrups
Việc sử dụng phổ biến nhất cho xi-rô Monin là cocktail và nước giải khát. Bạn không cần phải là một nhân viên pha chế để có được một ly đồ uống hảo hạng nhất, bạn chỉ cần có một chai trong nhà bếp có nhãn "Monin". 10-30 ml nội dung của nó được pha loãng với nước trái cây mới vắt, nước tăng lực, sữa, trà hoặc rượu. Đây là một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất - trộn 10 ml dâu tây và 30 ml xi-rô dưa hấu với 30 ml rượu vodka và 60 ml nước ép nam việt quất. Để pha nước chanh, hãy hòa tan ít hơn 7-8 lần xi-rô trong lượng nước thường hoặc nước có ga cần thiết.
Cà phê hoặc trà trở nên kỳ diệu nếu bạn nhỏ vài giọt Monin vào cốc. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải mùi vị nào cũng phù hợp trong trường hợp này, các loại siro khác có thể cuộn lại khi tiếp xúc với nước sôi, sữa hoặc kem. Đó là lý do tại sao công ty đã xác định một khu vực đặc biệt cho những người sành cà phê hoặc trà, bao gồm hầu hết các hương liệu của các loại hạt, bánh kẹo, cũng như hương vị của rượu và gia vị. Khi tạo đồ uống, bạn cần lưu ý một số điểm: đối với một tách cà phê espresso, bạn cần không quá 5 ml xi-rô, một ly latte hoặc cappuccino - 20-30 ml và đối với một ly cocktail cà phê - 30 ml. Ngoài ra, cần phải nhớ rằng xi-rô fructose có vị ngọt rõ rệt hơn, có nghĩa là chúng nên được sử dụng với liều lượng thấp hơn.
