Vào dịp lễ hoặc cuối tuần, bạn có thể chiều chuộng những người thân yêu của mình bằng bữa sáng với bánh nướng xốp chanh, và bạn cũng có thể làm những chiếc bánh ngọt như vậy để thưởng trà cho những vị khách đến chơi nhà.
Nó là cần thiết
- - Trứng 3 chiếc;
- - Bột mì 250 g;
- - Bơ 50 g;
- - Bột nở 1/2 gói;
- - Vỏ chanh 3 muỗng canh;
- - Dầu thực vật 1 muỗng canh;
- - Đường mịn;
- - Lá bạc hà;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ với muối và đánh thành bọt mát.
Bước 2
Đánh bơ ấm với đường, thêm lòng đỏ và rây bột mì với bột nở. Cho vỏ chanh vào bột cùng với lòng trắng trứng đã đánh bông.
Bước 3
Cho vào hộp thiếc, thoa dầu thực vật và rắc bột mì lên. Nướng bánh nướng xốp trong lò nướng đã làm nóng trước đến 180 ° C trong 25 phút. Phục vụ, trang trí với đường bột và lá bạc hà.
