"Hạt" bánh rất hiệu quả. Nó được làm từ bánh quy không hạt và nho. Về ngoại hình, nho tương tự như ô liu, vì công thức sử dụng nho đóng hộp.
Nó là cần thiết
- - 500 ml kem chua;
- - 15 g gelatin;
- - 1 túi thạch;
- - quả nho không hạt;
- - nửa ly đường;
- - 10 miếng. bánh quy giòn;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh bột cacao.
Hướng dẫn
Bước 1
Pha loãng thạch theo hướng dẫn trên bao bì, bạn có thể lấy thạch với bất kỳ vị trái cây nào. Hoặc làm thạch tự làm từ gelatin, nước và đường, nước ép trái cây và quả mọng được thêm vào theo khẩu vị (lượng tùy ý bằng mắt, gelatin hòa tan trong nước, đường và các phụ gia trái cây khác nhau được thêm vào đó). Cho thạch vào khuôn, cho nho xanh đóng hộp vào đó. Làm lạnh cho đến khi đông đặc.
Bước 2
Bây giờ hòa tan lượng gelatin đã chỉ định trong nước. Trộn kem chua với đường, bột cacao. Đánh cho đến khi tan hết đường, cho gelatin đã hòa tan loãng vào, không ngừng đánh thành khối. Đổ kem chua lên thạch đông lạnh với nho, đặt bánh quy giòn lên trên - đây là phần dưới cùng của chiếc bánh ban đầu của chúng ta. Đặt nó trong tủ lạnh.
Bước 3
Khi bánh "Bead" đã đông hoàn toàn, hãy lấy bánh ra khỏi tủ lạnh, nhúng khuôn trong nước nóng vài giây - điều này sẽ giúp bánh thạch dễ kéo ra hơn. Lật chiếc bánh đã hoàn thành ra đĩa - ở đây phần bánh được để ở dưới cùng, từ trên cao bạn có thể thấy nho trong thạch, đẹp quá!
