Xúc xích thái lát trên bàn tiệc xưa nay vẫn thường và sẽ có mặt trong nhiều gia đình. Nhưng nếu có thể, đã đến lúc rời xa những khuôn mẫu của thời Liên Xô và học cách thay thế món khai vị này bằng những món ăn ngon và đẹp mắt hơn được làm từ các nguyên liệu tự nhiên.
Nấu các món ăn lễ hội là một niềm vui thực sự đối với một nữ tiếp viên thực sự. Sau tất cả, với cách này bạn có thể thể hiện hết khả năng nấu nướng của mình, cũng như làm hài lòng những người thân yêu bằng những món ăn ngon và đẹp mắt nhất.
Xúc xích thái lát trên bàn tiệc - nó đến từ đâu?
Người lớn và những người cao tuổi sinh ra từ thời Liên Xô, khi được hỏi liệu một bàn tiệc lễ hội có thể làm gì nếu không có xúc xích cắt lát hay không, sẽ trả lời là không. Ở Liên Xô, thịt nguội là món ăn nhẹ chính. Điều này nói lên sự giàu có và cách cư xử tốt của gia đình. Hôm nay, bạn có thể làm mà không cần cắt xúc xích. Cần lưu ý rằng dưới thời Liên Xô, xúc xích có chất lượng cao hơn, được làm từ thịt tự nhiên. Bây giờ, để mua một xúc xích thực sự tốt, hun khói hoặc nấu chín, bạn cần phải trả nhiều tiền hơn một kg thịt lợn.
Bạn có cần một xúc xích cắt trên một bàn lễ hội hiện đại?
Như đã lưu ý, những người ở độ tuổi trưởng thành sẽ tự động phục vụ các lát xúc xích và pho mát trên bàn lễ hội. Điều này, tất nhiên, không phải là xấu, và thậm chí nó sẽ không thừa. Nhưng hoàn toàn có thể làm được nếu không có món khai vị này. Bạn có thể thay thế các vết cắt xúc xích:
- cắt lát giăm bông, pho mát, thịt ba chỉ, thịt xông khói;
- cá thát lát các loại, trang trí với chanh và rau thơm;
- lát rau (cà chua, dưa chuột, ớt, v.v.);
- cá trích thái mỏng.
Đây không phải là sự kết thúc của các tùy chọn có thể có để cắt lát, có thể dễ dàng thay thế việc thái xúc xích.
Bạn có thể làm mà không cần cắt giảm chút nào, nếu trí tưởng tượng bay bổng cho phép bạn chuẩn bị các món ăn ngon và độc đáo, chẳng hạn như salad, đồ ăn nhẹ nóng và lạnh, bánh mì sandwich và canape. Nếu bàn tiệc thịnh soạn với những món ngon nguyên bản và những món ăn sang trọng, thì việc thái xúc xích nói chung sẽ là thừa, trông sẽ không dễ thấy so với bối cảnh chung.
Bạn không thể không cắt xúc xích nếu không có cơ hội vật chất hoặc thời gian để nấu nhiều món ăn thịnh soạn và ngon miệng. Cắt như vậy là cách dễ nhất để tăng khối lượng các món ăn lễ hội đã chuẩn bị một cách trực quan.
Nếu bạn đã quen nghĩ rằng xúc xích cắt lát là một món ăn nhẹ không thể thiếu đi cùng với rượu vodka, thì đã đến lúc bạn phải thay đổi những quan điểm này. Đặt cược tốt nhất của bạn là thay thế bữa ăn nhẹ này bằng một thứ gì đó tự nhiên và lành mạnh hơn. Sau khi tất cả, bây giờ có một cơ hội để chuẩn bị một bàn lễ hội từ nhiều loại sản phẩm.
