Không phải lúc nào chúng ta cũng có thể ăn sushi hoặc bánh cuốn trong các nhà hàng hoặc quán bar đặc sản. Nó thường là cần thiết để mang chúng theo với bạn. Bảo quản đúng cách các món hải sản này là chìa khóa để chúng ăn ngon miệng. Nhưng liệu có thể bảo quản sushi để nó vẫn giữ được hương vị tinh tế?
Hướng dẫn
Bước 1
Sushi và cuộn vẫn giữ được hương vị ngon nhất trong bốn giờ sau khi sản xuất. Điều này có nghĩa là bạn không quản lý để ăn chúng trong các quán sushi chuyên dụng. Vì vậy, nếu bạn muốn ăn chúng ngoài nhà hàng, hãy cố gắng giữ trong khoảng thời gian quy định. Nếu không, hương vị cũng như vẻ ngoài sẽ không làm hài lòng bạn.
Bước 2
Nhìn chung, những người làm sushi có kinh nghiệm lưu ý rằng việc giữ nguyên độ ngon không có giá trị. Đặc biệt là trong tủ lạnh. Trong số các thành phần, sau khi tất cả, hải sản sống. Và việc đông lạnh chúng rồi rã đông sẽ ảnh hưởng không tốt đến dạ dày của bạn. Hơn nữa, sushi có chứa cơm ấm. Nó thường có thể ăn được trong một khoảng thời gian rất ngắn.
Bước 3
Trong lớp học, các đầu bếp Nhật Bản đưa ra lời khuyên này: nếu vẫn cần chuẩn bị gấp sushi trước, tốt hơn hết bạn nên đặt chúng ở nơi ấm nhất trong tủ lạnh. Một giờ trước khi phục vụ, chúng cần được lấy ra và cắt. Ăn sushi vào buổi sáng bị nghiêm cấm. Bảo đảm sẽ đỡ đau bụng cho cả ngày.
