Món salad ngon và tốt cho sức khỏe này có thể được chuẩn bị cho bữa ăn gia đình và bất cứ dịp nào. Quá trình này sẽ mất không quá 50 phút.
Nó là cần thiết
- • 500 g tôm đông lạnh;
- • 150 g pho mát cứng;
- • 4 quả trứng;
- • 400 g dứa đóng hộp;
- • 1 quả chanh;
- • mayonaise;
- • sữa chua tự nhiên không có chất phụ gia;
- • muối để nếm.
- Để trang trí:
- • 1 quả kiwi;
- • 1 quả chanh;
- • 7 quả trứng cút;
- • rau thì là.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước vào nồi đun sôi, đổ tôm đông, muối vừa ăn vào nấu khoảng 3 phút. Sau đó, chúng tôi cho nó vào một cái chao, để nguội một chút và làm sạch. Để riêng một nửa, cắt nhuyễn phần thứ hai. Để tôm thơm hơn, bạn có thể cho vài lát chanh và một nhánh thì là vào nước.
Bước 2
Chúng tôi nấu chín gà và trứng cút luộc chín, cắt đôi quả trứng cút, trứng gà - thành những khối vuông nhỏ. Múc hết siro ra khỏi lọ dứa, để riêng vài miếng dứa để trang trí món gỏi tôm, phần còn lại cắt miếng nhỏ. Để trang trí món salad, hãy gọt vỏ kiwi và chanh, cắt thành từng lát mỏng. Ba pho mát trên một máy xay mịn.
Bước 3
Xếp các lớp trên một đĩa lớn: dứa, trứng cắt nhỏ, tôm băm nhỏ, đổ phô mai bào lên trên. Trộn sốt mayonnaise và sữa chua theo tỷ lệ bằng nhau rồi phủ lên từng lớp salad.
Bước 4
Để trang trí món gỏi tôm, bạn cho trứng cút lên trên, kiwi và chanh lên trên. Chúng tôi phủ sốt mayonnaise lên các mặt của món ăn và bày toàn bộ tôm ra. Rắc salad với các loại rau thơm đã cắt nhỏ. Để món ăn thêm phần ưng ý, bạn có thể cho thêm một lớp gạo luộc vào giữa tôm và dứa.
