Vào ngày lễ tình nhân, bạn muốn gây bất ngờ cho người bạn tâm giao của mình bằng một điều bất ngờ thú vị nào đó. Nó thậm chí có thể là một món tráng miệng ngon được chế biến sẵn. Nhưng vẻ đẹp là nó sẽ được làm theo hình trái tim. Cookies "Valentine" rất dễ chế biến và sẽ làm hài lòng người bạn tâm giao của bạn với hương vị tinh tế và vẻ ngoài đẹp mắt của chúng.
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - đường 100 g
- - bơ 100 g
- - trứng 2 chiếc.
- - cam 1 cái.
- - nửa quả chanh
- - bột nở 1 muỗng cà phê
- - bột mì 150 g
- Đối với kem:
- - kem (35% chất béo) 200 ml
- - Phô mai Philadelphia 150 g
- - đường 50 g
- Để trang trí:
- - quả mọng và trái cây để nếm
Hướng dẫn
Bước 1
Vắt chanh và nước cam tổng cộng 100 ml.
Bước 2
Bào vỏ cam quýt trên một máy vắt mịn.
Bước 3
Trộn đều đường và bơ. Thêm trứng, nước trái cây ép, vỏ, bột mì, bột nở và trộn một lần nữa. Nhào bột, không nên dày.
Bước 4
Đối với bánh quy, bạn cần khuôn cắt hình trái tim. Cho bột thành từng lớp dày không quá 1 cm Cho bánh vào lò nướng làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 15-20 phút.
Bước 5
Chuẩn bị kem: đánh tan đường, kem và phô mai.
Bước 6
Lấy những chiếc bánh đã hoàn thành ra khỏi khuôn, bôi kem thật dày và để chúng ngấm đều. Đặt bất kỳ quả mọng và trái cây nào trên kem. Bạn cũng có thể thêm một vài lá bạc hà.
